家禽畜牧溯源追溯系統(tǒng)電話聯(lián)系藍(lán)經(jīng)理:136-6046-5023 
我國(guó)是畜產(chǎn)食品生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)畜牧業(yè)得到長(zhǎng)足發(fā)展,畜產(chǎn)食品產(chǎn)量大幅增加。近年來(lái),我國(guó)畜產(chǎn)食品安全事故頻發(fā),畜產(chǎn)食品安全問(wèn)題已越來(lái)越引起人們關(guān)注,研究畜產(chǎn)食品安全監(jiān)管體系具有重要意義。為什么我們需要養(yǎng)殖可追溯系統(tǒng)?因?yàn)橛尚笄?如牛、豬、雞)等動(dòng)物引發(fā)的食源性公共衛(wèi)生危機(jī)在全球范圍內(nèi)頻繁發(fā)生,對(duì)人類健康和公共安全造成嚴(yán)重威脅。動(dòng)物衛(wèi)生及防疫問(wèn)題成為各國(guó)政府、食品企業(yè)及消費(fèi)者高度關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。各國(guó)都努力建立動(dòng)物標(biāo)識(shí)與可追溯管理體系作為規(guī)范畜禽養(yǎng)殖行為,有效預(yù)防和控制重大畜禽疫病,提高畜禽衛(wèi)生監(jiān)管水平,保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要措施之一。
 養(yǎng)殖可追溯系統(tǒng)是由畜禽(如牛、豬、雞)等動(dòng)物引發(fā)的食源性公共衛(wèi)生危機(jī)在全球范圍內(nèi)頻繁發(fā)生,對(duì)人類健康和公共安全造成嚴(yán)重威脅。動(dòng)物衛(wèi)生及防疫問(wèn)題成為各國(guó)政府、食品企業(yè)及消費(fèi)者高度關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。各國(guó)都努力建立動(dòng)物標(biāo)識(shí)與可追溯管理體系作為規(guī)范畜禽養(yǎng)殖行為,有效預(yù)防和控制重大畜禽疫病,提高畜禽衛(wèi)生監(jiān)管水平,保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要措施之一。
一、養(yǎng)殖可追溯系統(tǒng)功能介紹
養(yǎng)殖可追溯系統(tǒng)分為三級(jí)體制,管理中心→檢測(cè)中心→檢驗(yàn)檢疫站。系統(tǒng)主要由電子耳標(biāo)、固定式讀寫(xiě)器、手持式讀寫(xiě)器、發(fā)卡器及PC終端和服務(wù)器等組成。
1、檢驗(yàn)檢疫站
 在每個(gè)畜牧場(chǎng)建立一個(gè)檢驗(yàn)檢疫站,檢驗(yàn)檢疫站可以根據(jù)畜牧場(chǎng)的大小建立不同的系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器,能夠完成動(dòng)物電子標(biāo)簽的分配、動(dòng)物數(shù)據(jù)的錄入,檢驗(yàn)檢疫數(shù)據(jù)的錄入,疾病的上報(bào)等功能。檢驗(yàn)檢疫站的系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器與檢測(cè)中心數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器連接,實(shí)時(shí)上傳數(shù)據(jù)庫(kù)信息。
2、檢測(cè)中心
 檢測(cè)中心負(fù)責(zé)接收下屬檢驗(yàn)檢疫站傳輸?shù)母鞣N數(shù)據(jù)信息(比如:動(dòng)物的出生、飼料喂養(yǎng)、疾病情況、生長(zhǎng)狀況等),檢測(cè)中心對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分類、篩選和綜合分析,具有養(yǎng)殖場(chǎng)ID分配、動(dòng)物電子標(biāo)簽分配、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、顯示、記錄、打印、統(tǒng)計(jì)功能,并實(shí)現(xiàn)與該地區(qū)衛(wèi)生局及管理中心聯(lián)網(wǎng)。
檢測(cè)中心保存有所轄檢驗(yàn)檢疫站的所有動(dòng)物的信息,每個(gè)檢驗(yàn)檢疫站的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸給檢測(cè)中心,檢測(cè)中心定時(shí)傳輸分析后的數(shù)據(jù)給管理中心。
 3、管理中心
管理中心由衛(wèi)生部相關(guān)部門(mén)組成,是該追溯系統(tǒng)的決策中心,對(duì)從檢測(cè)中心獲得的檢測(cè)信息進(jìn)行分析、調(diào)研,及時(shí)做出管理決策,做到對(duì)動(dòng)物疾病疫情早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)報(bào)、早處理,同時(shí)加強(qiáng)動(dòng)物從出生到屠宰的管理。
二、養(yǎng)殖可追溯系統(tǒng)系統(tǒng)特點(diǎn)
1、信息化程度高:由于采用的RFID技術(shù),從信息的采集到傳輸、處理都實(shí)現(xiàn)了新的技術(shù),使得檢驗(yàn)檢疫人員可以快速獲得動(dòng)物的成 |
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