鐵板豆腐
一、鐵板豆腐
鐵板豆腐/土豆全套技術(shù)學(xué)費(fèi)600元，傳授全套技術(shù)，專門配制的香料，核心調(diào)料配方，開店經(jīng)營(yíng)所需設(shè)備介紹等等。  
 
 
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二、鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：
鐵板豆腐，家常菜肴，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡(jiǎn)單。是家常、路邊小吃的常客食材。
 
“鐵板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、鹵豆腐為原料加上特殊配制的香料用鐵板烤出具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐，豆腐，時(shí)至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國(guó)人民、周邊各國(guó)、及世界人民的喜愛。
 
發(fā)展至今,已品種齊全,花樣繁多,俱有風(fēng)味獨(dú)特,制作工藝簡(jiǎn)單食用方便的特點(diǎn)。在現(xiàn)代制作加工豆腐更是花樣百出,鐵板燒豆腐便是受廣大人民喜愛的一種特色小吃。
 
鐵板豆腐具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐，香豆腐的香關(guān)鍵就在香料的配制上，配方掌握得當(dāng)，那無疑就是營(yíng)養(yǎng)的特色小吃。
三、鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)內(nèi)容：
1.做鐵板豆腐所需原料的選擇及技巧；
2.豆腐加工制作全流程與技巧實(shí)操；
3.各種配料的處理方法與技巧實(shí)操；
4.鐵板豆腐秘制配方實(shí)操與練習(xí)；
5.所需幾十種香料的識(shí)別配料配方；
6.所需的工具與設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵螅?
7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作及作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè)；
8、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題解決。
 
四、鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)方式：
按照鐵板豆腐/土豆學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)時(shí)間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
 
六、新食玳鐵板豆腐/土豆技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：
1、  老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，所有技術(shù)包教包會(huì)；
2、  我們的配方烤出的豆腐色鮮味美，現(xiàn)烤現(xiàn)賣，可觀性強(qiáng)，環(huán)保衛(wèi)生，顧客吃得放心、舒心。手把手教會(huì)學(xué)員求全套鐵板豆腐/土豆學(xué)習(xí)技術(shù)。
3、  我們的各個(gè)項(xiàng)目都是市場(chǎng)上 |
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