根據行業內的在職蛋糕師的信息總結：學徒期間的工資(如果沒有經過專業蛋糕培訓學校，直接去門店當學徒的人群) 1500元左右。一年以后跳槽2000-3000元，5年左右工作經驗的大概4000左右，一般2線城市五星級酒店的甜品主管月薪在5000左右，傳統的蛋糕師傅大約在6000元左右。
但如果你有較高的職業技能，比如產品的研發能力，自我研發配方，制作出有別于其他競爭對手的產品，擁有這樣的水平就比普通的蛋糕師的工資高很多，差不多8K到2W左右是沒有問題的。
綜上，決定一個蛋糕師的月薪多少*重要的因素取決于蛋糕師個人的技能水平高低。
要想在行業內做出自己的一番事業，還是需要不斷地學習和努力。所以經常會有蛋糕師自己或者門店老板花錢讓他們去專業的蛋糕培訓學校進修和繼續深造。學習行業*新技術和技能。
哈爾濱王森蛋糕培訓學校的蛋糕培訓課程，不僅針對喜愛蛋糕甜點，追求高品質生活的興趣人群，同時對于想進一步學習*新技術的在職人群也同樣適用。該課程是哈爾濱王森培訓學校的課程研發團隊與技術研發團隊在無數次市場調研及技術創新研發下開創。蛋糕甜點培訓班以蛋糕裱花課程為主，課程內容包含時下流行產品制作，理論知識講解與實操相結合，學員通過系統學習，扎實掌握基礎知識以及制作技能和手法。老師一對一輔導，直至學員學會為止。學業合格的學員收貨的不僅僅是制作產品的配方和技術，更是對專業技能理念的理解能力及融會貫通的創新力。
創新力對于一位出色的蛋糕師來說至關重要，是否能夠獨立研發出一款新的產品，靈活運用每一個配料和工具，各方面都體現一位蛋糕師是否足夠優秀!這些技能都會與個人的薪資水平有著直接影響。 |
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