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廣州大廚培訓中心實行一對一的培訓機制。我們的老師將手把手教會學員木桶飯的手法,技巧,動作等等。同時在調料的同時,我們還將對學員進行實地的指導。保證學員真正掌握木桶飯的技術。同時,我們還將把木桶飯的配料的進貨渠道告訴學員,讓學員真正不用受制于總部,能夠真正自主的開店。考慮到我們許多學員都是初次創業,我們將對學員進行開店創業的指導。在讓學員學到技術的同時,還能讓學員學到真正賺錢致富的創業本領。我們將熱誠歡迎廣大學員來我中心考察培訓!
廣州大廚木桶飯培訓內容:玉米豐收木桶飯、泡椒小魚仔木桶飯、臺灣鹵板鴨木桶飯、酸辣腰花木桶飯、辣子雞丁木桶飯、青豆肉丁木桶飯、農家小炒肉木桶飯、 剁椒魚頭木桶飯等等 共58款菜品,全套廚房設備及木桶飯專用餐具,木桶飯木桶,木桶包桌椅等等進貨渠道。
廣州大廚湘廚木桶飯培訓課程安排:
1、木桶飯經營設備器具與經營模式;
2、各種肉類及青菜類原料處理方法;(刀功、拋鍋等)
3、木桶飯各種菜的炒制技術; (共五八種菜式)
4、木桶飯各種飯的特殊加工過程;
5、學員練習各種木桶飯的制作;
6、投資預算分析與經營管理方法 。 |
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