廣州大廚特點(diǎn): 制法獨(dú)特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風(fēng)誘人。成品半干剔透,不薰不烤,酥爛脫骨而不失其形,食之開胃而不油膩,具有增強(qiáng)食欲、開胃健脾等食補(bǔ)功效。
品種: 梅州鹽全雞,梅州鹽焗雞翅,鹽焗美國火雞翅,梅州鹽焗雞腿,梅州鹽焗雞爪等。
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梅州鹽焗雞又名(嘉州鹽焗雞),正宗客家風(fēng)味,制法獨(dú)特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風(fēng)味誘人,越嚼越香,越嚼越有味,廣州大廚鹽焗雞做到味道更濃郁,賣相色澤誘人,肉質(zhì)更加鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,吃完后手齒留香時(shí)間長達(dá)小時(shí)左右。是全國各地人民喜歡的休閑鹽焗小吃。鹽焗食品行業(yè)易入門、投資少、收益快、利潤高,是廣大朋友白手興家或小本創(chuàng)業(yè)的*佳選擇。
廣州大廚培訓(xùn)的是把*專業(yè)的鹽焗雞技術(shù)與*先進(jìn)的批量生產(chǎn)工藝流程一一傳授給我們的學(xué)員,讓他們能在*短的時(shí)間內(nèi)學(xué)到*精湛的技術(shù)與營銷技巧,并能馬上獨(dú)立開店經(jīng)營。
廣州大廚鹽焗雞 特點(diǎn):1.標(biāo)準(zhǔn)化工藝,操作簡單。2.工藝獨(dú)特,口手留香。3.品種豐富,顧客盈門。 |
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