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公 司: 滎陽市成遠食品機械廠 
發布時間:2017年01月05日
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崔杰 先生 (銷售經理)
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公 司:滎陽市成遠食品機械廠

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詳細說明

    蔬菜切丁機
本蔬菜切丁機(切片機、切絲機)是我廠引進國外先進技術,結合國內廣大食品類加工行業實際需求設計制作而成。內置推進器葉輪直徑和切料有效出口寬度較同類切丁機型加大,轉速提高,產量和質量均有明顯改善。該機采用復合刀具,一次成型,形狀規則,切面光滑,成型率高,操作簡單,深受廣大客戶好評。推進器、外殼、切刀、刀座、刀架總成、支架等均為不銹鋼制作,防腐防銹,安全衛生易清洗,符合食品安全標準。機器可連續操作,適用于各食品行業,尤其對切割白蘿卜、胡蘿卜、土豆馬鈴薯、菠蘿、芋頭、瓜類、洋蔥、青椒、芒果、鳳梨、火腿、木瓜、竹筍、紅薯等切成丁與薯塊類物料的片形、條形絲、丁塊形狀產品具有很好效果,也可用于部分肉類產品加工。適用中央廚房、大型酒店食堂餐廳、衛生餐飲人員或食品加工廠使用。可提高多倍工作效率,完成更高的利潤,節約大量勞動成本!
蔬菜切丁機的工作原理:原料從上料斗進入到旋轉的推進器當中,產品在離心力的作用下,緊貼外殼內測,伴隨推進器葉片通過切片刀,并沿著切片刀從外殼前方可調整的門移動出來,切片厚度由門末端與切片刀刃的開口間距決定。 切片借助切片導件落入旋轉的進料筒,進料筒和相對轉動的輔進料軸,將切片送至圓盤刀軸,產品在此被切成長條,接著直接移至旋轉的條刀,被切割成立方塊,長方塊或其他預設尺寸。 切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系統和電器控制系統組成。


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