水果干：
隨著零嘴種類繁多，近年流行的“脫水蔬果干”已經(jīng)為廣大群眾所愛戴，其豐富的營養(yǎng)價值，甜美的味道深受消費(fèi)者喜愛，可是傳統(tǒng)的水果干制作方法有兩種，一種是直接晾曬，完全是一種靠天吃飯的方式來生產(chǎn)。而且生產(chǎn)出來的的果干色澤暗淡，口感也不好，更主要的是衛(wèi)生條件極差，不能直接食用。還有一種方法是經(jīng)過油炸脫水，此法更不可取，本來健康食品經(jīng)過油炸之后，變成油脂食品了，以香蕉片來說，每100公克就有528大卡，熱量相當(dāng)于9 根香蕉吃下肚；蔬菜片每100公克有510大卡，等于20碟蔬菜；蘋果片每100公克也有503大卡，等于是8顆蘋果。醫(yī)院營養(yǎng)師搜集市面近百種年節(jié)零嘴分析營養(yǎng)成分，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，民眾原以為很健康的脫水水果干，在其加工后不僅部分營養(yǎng)成分流失，無形中也形同裹上額外的油脂，一不小心就會吃很多，反變成隱形油脂零嘴。而現(xiàn)在振達(dá)科技的熱泵烘干機(jī)完全可以讓*健康的果干面世。
震達(dá)烘干機(jī)工作原理
連震達(dá)熱泵烘干機(jī)是一種新型高效率節(jié)能烘干機(jī)，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機(jī)，將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃～85℃。相對于電熱烘干機(jī)而言，節(jié)約了三分之二的電能。 物料烘干過程是一個巨大的耗能過程，據(jù)統(tǒng)計，在大多數(shù)發(fā)達(dá)國家里用于烘干所消耗的能量占全國總能耗的7%-15%，而熱效率僅為25%-50%，并且大部分烘干過程特別是對熱敏性物料（例如食品和生物物料）都會對其色澤、營養(yǎng)、風(fēng)味和組織產(chǎn)生影響。高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)技術(shù)具有能源消耗少，環(huán)境污染小、烘干品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn)，其優(yōu)異的節(jié)能效果已被國內(nèi)外的各種試驗(yàn)研究所證明
技術(shù)參數(shù)：
電壓：380V 額定功率:3.8KW 額定電流：7.5A 外形尺寸1990m*695*1075 重量：225KG
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