水果干：
隨著零嘴種類繁多，近年流行的“脫水蔬果干”已經為廣大群眾所愛戴，其豐富的營養價值，甜美的味道深受消費者喜愛，可是傳統的水果干制作方法有兩種，一種是直接晾曬，完全是一種靠天吃飯的方式來生產。而且生產出來的的果干色澤暗淡，口感也不好，更主要的是衛生條件極差，不能直接食用。還有一種方法是經過油炸脫水，此法更不可取，本來健康食品經過油炸之后，變成油脂食品了，以香蕉片來說，每100公克就有528大卡，熱量相當于9 根香蕉吃下肚；蔬菜片每100公克有510大卡，等于20碟蔬菜；蘋果片每100公克也有503大卡，等于是8顆蘋果。醫院營養師搜集市面近百種年節零嘴分析營養成分，結果發現，民眾原以為很健康的脫水水果干，在其加工后不僅部分營養成分流失，無形中也形同裹上額外的油脂，一不小心就會吃很多，反變成隱形油脂零嘴。而現在振達科技的熱泵烘干機完全可以讓*健康的果干面世。
震達烘干機工作原理
連震達熱泵烘干機是一種新型高效率節能烘干機，其工作原理是根據逆卡諾循環原理，采用少量的電能，利用壓縮機，將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態，并大量吸收空氣中的熱能，氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱，把干燥介質加熱，如此不斷循環加熱，可以把干燥介質加熱至40℃～85℃。相對于電熱烘干機而言，節約了三分之二的電能。 物料烘干過程是一個巨大的耗能過程，據統計，在大多數發達國家里用于烘干所消耗的能量占全國總能耗的7%-15%，而熱效率僅為25%-50%，并且大部分烘干過程特別是對熱敏性物料（例如食品和生物物料）都會對其色澤、營養、風味和組織產生影響。高溫熱泵烘干機技術具有能源消耗少，環境污染小、烘干品質高、適用范圍廣等優點，其優異的節能效果已被國內外的各種試驗研究所證明
技術參數：
電壓：380V 額定功率:3.8KW 額定電流：7.5A 外形尺寸1990m*695*1075 重量：225KG
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