哪里可以學(xué)做麻辣口味蝦？
新食玳特色小吃培訓(xùn)公司，十多年的潛心研制，十幾年的市場經(jīng)驗(yàn)，名師手把手教學(xué)，在很大程度上解決了就業(yè)難、創(chuàng)業(yè)難的問題。新食玳特色小吃培訓(xùn)本著繼承、發(fā)展、弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)小吃的理念，通過對學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)，以及開店后的后續(xù)服務(wù)，力圖使學(xué)員一次性創(chuàng)業(yè)成功。
湖南特色小吃，以小龍蝦制成，口感麻辣鮮香，20世紀(jì)末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃�；竞喗榭谖段r，又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦，甚至簡稱麻小。屬湘菜，即湖南菜。
新食玳口味蝦技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1.口味蝦或蟹原材料的認(rèn)識與選用；
2.香辛料的作用及分類、選料及加工；
3.各種調(diào)味醬制作技巧；
4.鮮蝦的腌制及處理方法；
5.秘制紅油的配方和制作技巧；
6.詳細(xì)的口味蝦或蟹的做法講解；
鹵蝦是湖南的特色夜宵小吃、也可以稱作麻辣小龍蝦、它對蝦的選取很重要、做法配方也重要、來長沙新食玳手把手教做麻辣小龍蝦、讓你掌握核心技術(shù)配方、真正的學(xué)到技術(shù)、學(xué)到做法。
新食玳夜宵培訓(xùn)有：（開心花甲、燒烤、鴨霸王、鹵菜、麻辣燙、鐵板、臭豆腐、口味蝦、香辣蟹、特色菜、油炸、諸葛烤魚、干鍋鴨頭、唆螺、跳跳蛙、涼菜、鹵蝦、炒粉炒飯等等……）
新食玳還推出學(xué)5個(gè)特色菜1280元：村菇狗肉、蒜溶蒸扇貝、麻辣豬雜、小肥羊火鍋、狗肉火鍋、啤酒鴨火鍋、魔芋鴨火鍋、特色排骨火鍋、泡菜雞火鍋、酸菜魚火鍋、丸子火鍋、香辣魚片、干鍋黃鴨叫、干鍋水魚、干鍋羊蹄、姜辣蛇、優(yōu)秀豬手、絕味魚頭王、口味蝦、龍鳳吉祥、梅菜扣肉、秘制大片肉、秘制牛雜、啤酒鴨、青椒帶皮蛇、石門肥腸、水煮活魚、香辣肘子、新化三合湯、珠梅土雞、來鳳魚、菠蘿啤燜鯽魚、九關(guān)橋老水鴨、豬蹄煲、魚子魚泡魚火鍋、怪味雞、金錢蛋、魚頭蒸雞、基圍蝦、干鍋茶樹菇、香辣雞翅、泡菜炒鴨肉等等……
一技在手，終身受益，自己創(chuàng)業(yè)，才不會受制于人，“自古道”民以新食玳，投資小吃行業(yè)是被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。凡是在新食玳學(xué)技術(shù)，技術(shù)包學(xué)會，一般三到四天內(nèi)即可學(xué)會。沒有學(xué)會的學(xué)員可免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會為止。 |
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