哪里有重慶那種石鍋魚技術學
具體培訓石鍋魚的流程:
1、石鍋魚的調料配方認識;
2、石鍋魚原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領;
3、石鍋魚原料、配料、設備、采購方案、及低合價格;
4、石鍋魚原料存放、保鮮技術;
5、石鍋魚配料存放,培訓技術;
6、石鍋魚開店選址指導;
7、石鍋魚店面規劃設計;
8、開石鍋魚店銷售方案;
9、經營石鍋魚店的管理方案。
培訓課程安排
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富.
示范講解:
1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
培訓時間
1:自由安排學習時間,隨到隨學;
2:學習時間一般為三到四天左右;
3:具體情況需要根據個人的接受能力情況來定,包教包會,學會為止
培訓學費: 1000元
開店指導
1、店面選址分析定位,商圈調查方案建設;
2、提供開店投資預算咨詢指導;
3、開店設備、餐具器皿采購渠道途徑;
4、原材料采購渠道及途徑、選購方法;
5、投資預算、店堂布置方法;
6、指導店鋪招牌設計、菜單設計、POP設計、燈箱設計等;
7、學員連鎖開設分店核心技術管理方法;
8、開店促銷、營銷策劃方案建議;
9、后期開店技術支持服務。
中心采用滾動式的教學方式,隨到隨學、達到包教包會的效果、沒有時間的限制,學會為止、師傅親自手把手指導學員實踐,學員親手操作。以達到學員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余,滿載技術而歸。
長沙新食玳美食培訓中心于技術培訓、加盟、后期服務為一體的以教學基地的培訓機構,采取名師指導,一對一、以學員為中心、學員實際操作的教學模式;采取技術不保留的教學理念;堅持“健康、營養、科學、創新”的餐飲理念。
長沙新食玳美食培訓中心以培訓加盟和經營的項目,適合在全國各地經營,既可開店,也可流動攤經營,靈活性強,小本投資,就可實現創業當老板的夢想。 |
|