課程 :《私房蛋糕速成班》
針對人群:家庭主婦、公司白領、上班族、興趣愛好
課程特色:時間短成效快、內容豐富、均是市場流行產品
課程時間:30天
學費 :5980元
隨到隨學、100%實際操作、一期學不會、下期免費學費再學
小貼士:此課程易學易懂,結業即可獨立在家操作
隨著人們對烘焙產品的不斷追求,一種新的流行時尚悄然誕生。很多家庭主婦利用微信賣起了自制的私房蛋糕,并且深受顧客的歡迎。私房蛋糕*大的一個特點,可以根據自己的喜愛制作不同的蛋糕。
私房蛋糕的特點:
1
原料好:私房蛋糕深受青睞,當然有它的特點:所有的烘焙原料都精益求精挑選出來的,有的原料是經典甜品配方是必不可少的,盡可能選用好*健康的。
2
工具好:有道是:“一入烘焙深似海”,做微圈的一般是自己的親朋好友,所以,為了給她們*好的蛋糕,當然在工具選用有講究,好的產品一定要好的工具來完成。
3
純手工:所有的糕點均純手工制作,甚至用手動打蛋機打發奶油,這個是比較耗時的。
4
0添加:選用新鮮水果制作生日蛋糕,所以在口感上往往會比一般餅店的好,極力追求健康,回歸自然。
私房蛋糕速成班
那么根據上班族、家庭主婦、興趣愛好的朋友,特設置《私房蛋糕速成班》,在學習內容上,我從實際出發,明確告訴朋友們有哪些學習內容,沒有添加一些文字上的修飾,所以*一眼看起來東西會較少,其實細看,都是家庭私房蛋糕所需要的!學習內容也挺豐富的。
天數 學習內容 課程目標
1-3 奶油的打發、奶油使用與花邊制作的方法:水滴狀、奶油花邊 花邊是生日蛋糕裱花中必不可少的,掌握好這后在其他花邊上可以變化
4-8 抹胚的基礎學習,抹刀的使用方法、直胚、圓胚、陶藝胚 一個生日蛋糕的好壞,關鍵看蛋糕胚,胚體的抹法很重要,
9-15 花卉:薔薇花、玫瑰、旋轉玫瑰、大麗花、康乃馨 花卉蛋糕用途*廣,有了這些花卉,節日婚禮蛋糕*對沒有問題
16-18 心形胚、方形胚 壽桃、芭比娃娃蛋糕 附加的生日蛋糕胚形,是私房蛋糕中*覺的,也是必不可少的
20-21 場景蛋糕、小汽車、kitty cat丁當貓 這些流行元素的蛋糕,沒有人不喜歡,大概是它可以變化多端吧,迎合了眾人不同的需求
22-25 提拉米蘇、榴蓮千層、水果蛋卷、葡撻 輕重芝士,沒有人能拒絕那奶酪的味道
26-27 紅絲絨蛋糕、輕芝士、紐約芝士、泡芙、布丁,曲奇 輕重芝士,沒有人能拒絕那奶酪的味道
28-30 復習以上的學習內容 復習之前所學習的內容,可以根據自己哪方面不足來針對性復習,技術 |
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