品牌:萬高達味
名稱:麻辣魚調料,魚調味料
萬高達味調味料廠家主營魚調味料批發,川菜調料批發,面食調料批發,方便面調料包代加工,調味料定制,調味品代理。
“麻辣魚”一聽名字就能給人味覺上的刺激,又麻又辣、鮮香醇厚,想象著麻辣魚的樣子就已經讓人垂涎欲滴了。事實也是這樣,川味麻辣魚傳承了川菜麻辣之精髓,魚肉口感嫩滑、麻辣鮮香,受到眾多人的喜愛。
麻辣魚雖好吃,但在平時生活中,大多數人包括我自己都會因為制作過程的復雜望而怯步。面對繁鎖的制作步驟,現在只需一種調料就可以滿足你的味覺享受,一起來看看,更簡單的麻辣魚做法是怎樣的。
麻辣魚簡易版做法:
1.把切好的魚肉放在一個碗里,加入淀粉、鹽、花椒面、料酒、雞蛋腌制15分鐘。
2.把豆芽洗干凈放進鍋里焯水煮熟,然后撈出放在大碗里的底部。
3.鍋里放適量油,然后放入萬高達味麻辣魚調料炒出香味。
4.加開水,不要多了,感覺能把蓋住就好。水開后放魚片,八分熟時加入豆腐,魚肉變色后盛出,放上香菜蔥花。
5.把鍋洗干凈放入一勺油,加入干辣椒及花椒小火爆香。不能太久以免辣椒變黑,聞到香味就把它倒在剛煮好的魚上面,因為油很熱倒上去會聽到呲的一聲,鮮香味美的麻辣魚就做好了。
這樣做麻辣魚是不是簡單又快捷,用麻辣魚專用調味料不但味道鮮美、口感*佳,關鍵還能為我們大大節省時間成本,特別適合工作繁忙、生活節奏快的都市白領。有了專用調料,懶人也不怕做飯麻煩了!
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