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深圳烘焙培訓學校，好的烘焙學校，專業的烘焙制作

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公　司：深圳劉科元藝術西點蛋糕培訓學校

發布時間：2019年10月07日

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劉科元先生 (校長)

聯系時，請說是在企業錄看到的，謝謝！

電　　話： 0755-25803053 傳　　真： 0755-25801321 手　　機： 13713873547 地　　址：中國廣東深圳市廣東省深圳市羅湖區郵　　編： 518018
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詳細說明

蛋糕裱花烘焙全科培訓班

糕點培訓學校，劉科元糕點培訓，糕點制作，好的糕點學校

學時100天，學費9980元（包含所有材料費，教材工具費，校服）結業后發結業證書

生日蛋糕類：

1、抹蛋糕坯（圓胚) 直面圓面

2、花邊(5款) 水滴奶油花吊線轉圈裙邊

3、3朵常用花卉玫瑰花百合花康乃馨

4、蛋糕坯的切法 :使用鋸刀蛋糕胚分層胚分層

5、水果造型切法: 蘋果奇異果火龍果芒果草梅提子

6、蛋糕淋面方法: 如何在蛋糕上淋面果膏巧克力

7、學習字體：生日快樂（中英文）圣誕，福祿壽等

8、款慕斯蛋糕:綠茶慕斯巧克力慕斯原味慕斯草梅慕斯焦糖慕斯藍梅慕斯蔓越梅慕斯酸檸乳酪慕斯

9、3-6款成品蛋糕: 精美水果裝飾蛋糕

10、巧克力配件:模具彈簧卷巧克力切件配件

11、美人魚蛋糕場景蛋糕芭比娃娃韓式造型卡通蛋糕汽車

12、含笑花火鶴薔薇花牡丹大麗花法國玫瑰幸運花荷花旋轉玫瑰蕃紅

13、心形、方形、壽桃

14、壽星公壽星婆圣誕老人老鷹鳳凰

15、結業成品

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