現在很多人都喜歡問小吃技術怎么只要學習兩三天就學會了，會不會是什么騙人之類的啊。？很多想學習的朋友，可能都會這么想吧，大家可能都把小吃行業的特點都忘了，小吃*主要的是調料與配方的問題，不是像那些做廚師的要把什么刀工、切菜之類的技巧練上幾年，有的甚至更久，小吃技術主要是配方問題，配方到位，技術到位了。才能做出各種小吃，各種好吃的小吃。
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現在外面有很多朋友開始賣桂花壇子雞，生意很好，有人會想如果我學會了，這種技術與調料配方，那豈不是也可以像它們一樣可以開始經營壇子雞店，或小店鋪了嗎那我該怎么學習這種技術要去哪里學習呢
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廣州市味之興餐飲企業管理有限公司是一家集餐飲技術開發、技術培訓、技術咨詢、創業開店指導為一體的專業機構。公司位于廣州市白云區，十多年的餐飲小吃培訓，成就了數以萬計的學員，在廣州屬于高端的專業從事餐飲、小吃、面點的培訓機構之一。經過十多年不斷努力奮斗，規模不斷擴大，項目不斷豐富，無論您來自北國還是南方，我們都有您想要學的項目；技術配方不斷精深，十多年來不斷進行技術配方的研究創新，力求精益求精，更上一層樓
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