簡介
饸饹面:古稱:河漏,又稱“活絡"因古人把面用木制圓桶小孔擠壓成面條直接入鍋.就像一根根棉線落入河里一般.古稱:“河漏面"饸饹面在清朝康熙年間就有了傳說.郟縣的“河漏面"因名字古怪而引起康熙注意.后命專人做食.食后對其獨特的風味贊不絕口.故揮筆提名“饸饹"這個趣事在民間傳為佳話.后因“饸饹"諧音又與“和樂"一致.逢年過節都要吃一碗“饸饹"面寓意他們的生活“和和樂樂.幸福美滿"也是古稱“喜面"隨后就有了饸饹面的這道美味面食。
培訓內容:饸饹面全套核心技術與湯的制作方法
培訓時間:隨到隨學(我們不限制學員的學習時間,直到學會為止.。
培訓方式
配方+技術指導 的培訓方式,不僅僅讓你學到制作的流程,更讓您懂得開店的技巧,只要你不明白的,我們提供全方位的指導和培訓!
正宗郟縣饸饹面,味道*對放心,開店指導也*對放心,保證店面開起來。
住宿問題:培訓中心免費住宿,統一安排!
聯系人:王老師
電話:18837918387
QQ:3378962180
地址:河南洛陽市澗西區芳華路與華山路交叉口(符家屯硫酸廠西100米路北)
途徑路線公交車:66路,14路,27路,6路。 |
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