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紙上燒烤是一種新型的燒烤方式，是用上下兩層的電烤爐，上面鋪上專用的燒烤用白紙，在紙上澆上油后涂抹大體均勻后，將肉片或者其他類食物放在紙上，經過電加溫后，紙上的食品就會被烤熟，然后蘸上相應的調料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。
廣品餐飲紙上燒烤項目優勢
1. 香料配方，鮮、脆、嫩、香，油而不膩，*致配制的復合調料和烤香醬以奇制勝，令食客們誘惑難以抗拒。無需任何基礎便可學會全部配方秘方技術。
2、吸取傳統烤制技術，融合現代工藝，于傳承中革新，于革新中傳承。配料大為改進，更可口，更鮮美。
紙上燒烤
3、烤制時幾百米外就能聞到誘人香味，食客隨香而來，購買火爆。回頭率達98%以上。
4、特色燒烤品種豐富，無所不烤，包含各種雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、海鮮、魚類、豆制品、蔬菜、水果等多個品種。
5、風味俱佳，速度快、效率高、原汁原味，*大限度保留食物的營養，品種多樣。
它具有投資小，風險低，穩收入的特點，尤其具有一定風格的專賣店，以肉丸為主材，以外賣、結合堂坐的休閑小吃，是一個不錯的選擇。來廣品餐飲小吃培訓，從技術教學到開店指導，讓你輕松贏在起跑線上。
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培訓時間
不限學習時間，學會為止，包教包會。一般4天左右，根據個人掌握情況而定。
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