青貯原料的選擇。選好植物青貯原料的品種和適宜的收割時期,這對青貯飼料的質量影響很大。在適宜的成熟期收獲植物原料,才能保證.高產量和.佳養分含量,禾本科牧草以抽穗期收獲為好;豆科牧草以開花初期收獲為好;利用農作物秸稈作青貯原料,應盡量爭取提前收割作物。對于青貯玉米秸,要在收獲果穗的同時,進行青貯,即邊收穗、邊青貯,不能耽誤時機,華東地區以9月中上旬收割為宜。
清理青貯設施。用過的青貯設施,在使用之前應將窖、壕中的土挖出,將青貯設施的墻壁附著的臟土、殘渣鏟除,徹底清理后晾干才可再用。
適度切碎青貯原料。原料青貯前一般都要切碎,使液汁滲出,潤濕原料的表面,有利于乳酸菌的迅速發酵,提高青貯飼料的品質。原料的切碎,常使用青貯聯合收割機和青飼料切碎機,也可用滾筒式鍘草機,揉搓機的效果更好。切碎時,應按原料的不同種類把機器調節到粗切或細切的部位。原料的切碎程度按飼喂家畜的種類和原料的不同質地來確定,一般切成2-5厘米的長度,含水量多、質地細軟的原料可以切得長些,含水量少、質地粗硬的原料可以切得短些。切碎的原料容易踏實、壓緊,空氣排出得好,沉降較均勻,養分損失也少。
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控制原料水分含量。原料水分含量是決定青貯品質的.重要的因素,大多數青貯原料,以含水分60%-70%的青貯效果.好。新收割的玉米秸含水量一般在65%-70%,抓緊青貯,效果較好。新鮮甘薯藤等含水量太高,加些麥秸(鍘短)、麩皮等類的干飼料,以吸附部分水分,青貯效果好些。切碎之前,植物的莖被搓絞而不致折斷,其柔軟的葉子也不出現干燥跡象時,說明原料含水量適于青貯。切短的植物原料,用手抓緊壓擠后慢慢松開,手中原料呈團球狀態,當團球緩慢展開、手中見水不滴水時,說明原料適于青貯。 |
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