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石鍋魚”也可算是一種火鍋,在吃的時候要將火調(diào)小,慢慢地煮慢慢地吃,細細去品味石鍋滲透到魚肉中的那種特殊濃香。石鍋魚魚片非常鮮嫩,用筷子夾入嘴邊,只要筷子輕輕一抖,魚肉脫離魚刺滑入嘴里,濃郁的香辣交織著魚肉的細甜,口感特別過癮,入口的香味經(jīng)久不散。魚湯*好喝了,嘗一口,滑嫩爽口。
石鍋魚的重新流行,與韓劇《大長今》有關。娘家廚房的廚師參照韓國藥膳療法調(diào)配了石鍋菜肴的湯料,在烹制時湯里放了20多種滋補中草藥和天然香料,所以魚湯鮮香無比, 不僅好吃,吃了對人體健康有好處,這就是石鍋魚的獨到之處。吃過石鍋菜肴的人都為其神奇清香、麻辣適中、溫胃清火、祛毒養(yǎng)顏,“色味保健一體”的特點所折服。
廣品餐飲石鍋魚技術培訓合作方式:
1.石鍋魚技術培訓 含技術轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費,餐費,隨到隨學,學會為止。培訓期間免費提供吃住。
2. 石鍋魚加盟店, 包括技術轉(zhuǎn)讓費、學習材料費、資料費、選址指導、經(jīng)營管理培訓、店員的服務培訓、店面設計裝修方案、招牌設計指導、指導菜單設計、店面工具采購指導、廚房設備工具采購指導、服裝6套、點菜單10張、授權牌一份、促銷宣傳方案指導、開業(yè)上門指導服務,贈送8個石鍋等.
廣品石鍋魚自誕生之日起,就本著“以人為本、誠信為根,服務用心、顧客至上 ”的經(jīng)營理念,結合本地人的口感特色,經(jīng)過數(shù)年精心研制,由名廚親自料理,奇香四溢,麻辣鮮香,風味獨特。
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【深圳沙井校區(qū)地址】:深圳市寶安區(qū)沙井鎮(zhèn)上星村油廠路8號星際豪庭二樓(誠信餐飲培訓)沙井客運站附近
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