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燒鵝色澤棗紅、晶瑩圓潤,皮酥肉嫩,口感肥而不膩、瘦而不柴,香氣襲人、入口生冿、回味無窮。它脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量高,富含多種對人體有益的維生素,長期食用能滋陰補腎,健脾養(yǎng)胃,為不可多得的當(dāng)代綠色健康食品。
燒鵝是現(xiàn)代與傳統(tǒng)技術(shù)的完美結(jié)合,由于它價格低廉,經(jīng)濟實惠,能為廣大群眾所接受,它投資小,見效快。*具特色、適合各地的消費者口味。投資少、見效快、易學(xué)習(xí)、好操作適合大多數(shù)缺資金、少技術(shù)的勤勞人員創(chuàng)業(yè)。即可固定開店,也可流動經(jīng)營,是小本創(chuàng)業(yè)投資者的理想選擇項目。
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