《食品生產(chǎn)許可審查通則 申請條件:(1)具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
(2)具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(3)具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應的合理的設備布局、工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物
(4)具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和管理人員;
(5)具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應的保證食品安全的培訓、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、原料驗收、生產(chǎn)過程等食品安全管理制度;
(6)法律法規(guī)和國家產(chǎn)業(yè)政策對生產(chǎn)食品有其他要求的,應當符合該要求。
申請材料: (1)《食品生產(chǎn)許可證申請書》;
(2)申請人的身份證(明)或資格證明復印件;
(3)營業(yè)執(zhí)照復印件或者工商行政管理部門出具的《企業(yè)名稱預先核準通知書》(擬設立食品生產(chǎn)企業(yè))。延續(xù)換證的企業(yè),還應提供原食品生產(chǎn)許可證復印件;擴項、生產(chǎn)場所遷址、生產(chǎn)條件發(fā)生變化的企業(yè)還應提供變更申請表、食品生產(chǎn)許可證復印件;
(4)食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖和生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖;
(5)食品生產(chǎn)設備、設施清單;
(6)食品生產(chǎn)工藝流程圖和設備布局圖;
(7)食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員名單;
(8)食品安全管理規(guī)章制度文本;
(9)產(chǎn)品執(zhí)行的食品安全標準;執(zhí)行企業(yè)標準的,須提供經(jīng)衛(wèi)生行政部門備案的企業(yè)標準;
(10)出廠檢驗工作委托具備食品檢驗資質(zhì)的檢驗機
本公司還供應上述產(chǎn)品的同類產(chǎn)品:生產(chǎn)許可證,企業(yè)標準,三標一體 |
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