夏枯草屬唇形科夏枯草屬多年生草本植物,因“此草夏至后即干枯”而得名,又叫夏枯頭,大頭花,乃東,鐵色草,燈籠頭,麥夏枯等.夏枯草屬全球有15種,廣泛分布歐亞溫帶地區及熱帶山區,非洲西北部及北美洲也有分布.我國產4種和3變種,即夏枯草,夏枯草白花變種,夏枯草狹葉變種,山菠菜,山菠菜白花變種,硬毛夏枯草,大花夏枯草.
1、種子育種
選擇陽光充足,排水良好的沙質壤土地塊,每畝施土雜肥2000-4000千克作基肥,深耕18厘米,使土壤充分混勻,耕細摟平,做1.5米寬的畦備播.分為春播和秋播,春播在4月上,中旬,秋播在8月中,下旬,以秋播為好.多采用條播,便于管理.在整好的畦內按行距30厘米開淺溝,將種子拌入細沙混勻后,將種子均勻的撒入溝內,覆土,以蓋過種子為宜.播后應保持土壤濕潤,約10天出苗,每畝用種子約3000克.
2、分株育種
春季當植株發芽時,將老根挖出,按每棵帶2-3個幼芽進行分株.按行距30厘米,株距20厘米栽種,隨挖隨栽,栽后澆水,保持土壤濕潤,利于成活.
3、田間管理
種子繁殖出苗后要經常松土,除草,待苗高5-6厘米時,按株距20厘米進行間苗,缺苗時結合間苗進行補苗,確保苗齊,苗旺.分株栽種的緩苗后要加強管理,生長期追肥1-2次,或澆稀糞水1-2次,追肥后要及時澆水,促進分蘗,增加產量.總之,無論采用分株繁殖還是種子繁殖,生長期都要保持田間無雜草,天旱時及時澆水,汛期主義排水,保持土壤疏松.
在栽培過程中未發現蟲害和病害.
4、采收
因夏枯草采收的是地上部分,而根部則留在地下,可一次種植,多年收益.花期集中在4月中旬-5月上旬,果熟期在6月中下旬,7月中旬全株枯萎,留根越夏和越冬.據羅目和,周日寶,童巧珍,曲偉紅等人的研究得出栽培夏枯草的采收期在6月20日左右果穗成棕紅色為佳.
1.繁殖方法
(1)選地與整地 選陽光充足、排水良好的少壤土為佳，其次為粘壤土和石灰質壤土。每畝施廄肥2000公斤，深耕20～25厘米，使土壤細碎疏松，整細整平，做寬1.2米的畦。
(2)種子繁殖 ①采種。花穗變黃褐色時，摘下果穗曬干，抖下種子，去其雜質，貯存備用。②播種。北方春播，于3月下旬至4月中旬；秋播于8月下旬。多用條播，在畦上按行距20～25厘米開溝，溝深0.5～1厘米。將種子均勻播入溝中覆細土，稍稍鎮壓，澆水，經常保持土壤濕潤。15天左右出苗，畝用種量3～3.5公斤。
(3)分株繁殖 春季末萌芽時，將老根挖出，進行分株。按行株距25厘米×10厘米挖穴，每穴栽1～2株。栽后覆土壓實，澆水，保持土壤濕潤，7～10天出苗。
2.田間管理
(1)間苗 種子繁殖，在苗高5厘米左右時，去弱苗留強苗；苗高8～10厘米時，按行距5～10厘米定苗。
(2)松土除草 出苗后及時松土除草，宜淺鋤勿傷根，幼苗期勤松土除草。
(3)追肥 幼苗高10厘米左右時，每畝施稀薄人畜糞水1000公斤，施后再澆清水一遍。花前施圈肥1000公斤、磷酸鈣15公斤，開淺溝溝施或撒施，施后澆水。
3.采收
當苗高7～8厘米時，可將間拔的幼苗供食。當植株高15厘米以上時，則采摘嫩莖葉食用。可采收到6月下旬。未采摘莖葉的植株于5月上旬現蕾、開花，6月下旬果實成熟。當花穗變成棕褐色及時采下，曬干收籽。 |
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