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公 司: 諸城市永新工貿(mào)有限公司 
發(fā)布時(shí)間:2021年08月13日
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    本機(jī)適合于軟包裝蔬菜的滅菌,肉制品包裝后的二次滅菌,瓶裝食品的滅菌,飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。

巴氏殺菌機(jī)特點(diǎn):
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。徹底解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的‘隨意性’加強(qiáng)了‘一致性’,大大提高了滅菌的成功率。
巴氏殺菌機(jī)也叫低溫殺菌機(jī),是指溫度在100以下的殺菌處理,殺菌的產(chǎn)品是包裝完之后的二次殺菌,一般產(chǎn)品有榨菜、雞爪、醬菜、醬肉制品、飲料等,一般在包裝的時(shí)候會(huì)進(jìn)入一部分細(xì)菌,所以需要包裝后再殺菌,同樣也得有冷卻。產(chǎn)品從入料口依次放入,經(jīng)過(guò)水浴,控制一定的溫度,經(jīng)過(guò)不銹鋼網(wǎng)帶往前傳送;該設(shè)備加熱方式有電加熱、鍋爐蒸汽加熱和導(dǎo)熱油。推薦您用蒸汽加熱,因?yàn)殡娂訜嵊秒姾艽螅瑢?dǎo)熱油的會(huì)有油嗆味,比較影響效果;物料從殺菌段到冷卻機(jī),再經(jīng)過(guò)冷卻機(jī)傳送出來(lái)源源不斷的進(jìn)入下一道工序,從而達(dá)到殺菌要求。


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