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功率:30KW/35KW/380V
鍋徑:1200mm
產品尺寸:1400*1500*(800+400)mm
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產品特點
1、電磁單頭大炒爐超大容量設計,堅固耐用易清潔,不僅用于炒菜,煮湯,還可用于其他加工熟食;廣泛用于學校,工廠,飯店,酒店,機關單位等場地;
2、全新防水,防油煙,防蟲設計;
3、大功率感應區域,速度快,能效高,可以快速地烹飪出美味佳肴;
4、三重立體防輻射外殼屏蔽設計,呵護廚師健康;
5、鍋體采用430板沖壓帶翻邊防水大鍋,堅固耐用。
6、灶面均不發熱,不升高室溫、無明火,無煙塵,無廢氣,不存在熱傳導和熱輻射,改善廚師操作環境。
材料說明
1、 采用STM32F103 64位CPU,處理運算能力更強更快;
2、 采用德國Infineon雙芯片原裝驅動,保護功能更完善,具有過流、過載、短路保護功能;
3、 主板改用貼片技術,生產工藝更精,結構設計更美觀,集成度更高;
4、 控制、供電、IGBT橋接板,三板獨立分開,更容易維護保養;
5、 老380V交流風機升級為24V直流風機,無漏電隱患,直流風機轉速更高,功率更小,耗能更低,散熱效果更好,穩定性更強,并且更安全;
6、 采用霍爾傳感技術,加熱功率實時顯示,檢測更精準;
7、 采用實時監測技術,時刻監測控制機芯數據,排除客戶的維修后顧之憂;
8、 采用國際先進的VA顯示屏,精準計時、定溫功能,能全方位實時顯示電磁爐的各項核心參數;
9、 全身采用不銹鋼制成,爐面板采用1.5mm SUS磨砂貼膜板,料厚公差約±20C;
10、爐側板地板采用1.0mm SUS磨砂貼膜板,料厚公差約±20C;
11、下設可調節子彈腳,能承受更多重量,堅固可靠耐用。 |
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