半夏種植栽培技術
（一）選地、整地 半夏根較短，喜水、肥，以選富含腐殖質的沙質壤土為宜。整地前，每畝施腐熟的圈肥或土雜肥2500～4000公斤、過磷酸鈣15～25公斤，混合堆漚后做基肥，深翻20厘米深，耙細整平，做1.2米寬的高畦或平畦。前茬可選豆科作物，也可和玉米、油菜、果、林等進行套種，在半陰半陽的緩坡山地也可種植。
（二）繁殖及種植方法
1、塊莖繁殖。兩年或3年生的半夏萌出的小塊莖，可做繁殖材料。在半夏收獲時選取直徑0.7～1厘米的小塊莖做種，并稍帶些濕潤的沙土，儲藏于陰涼處，以待播種。春季日平均氣溫在10℃左右即可下種。此方法能使塊莖增重快，當年就可收獲。在整好的畦內進行雙行條播。其行距20厘米，株距3厘米，溝深4～5厘米，每畦開四溝將種莖交叉放入溝內，每溝放兩行，頂芽向上，覆土摟平，稍加鎮壓，每畝用種110～125公斤。也可在9月下旬進行秋播，方法與春播相同。
2、珠芽繁殖。母塊莖抽出葉后，每一葉柄下部或葉片基部可長出1個珠芽，直徑0.3～1厘米，兩端尖、中間大。5～6月選葉柄下成熟的珠芽，
在整好的畦內按行距15厘米、株距3厘米，栽到3厘米深的溝內，栽后覆土。當年可長出1～2片葉子，塊莖直徑1厘米左右，翌年秋天可加工入藥，小的可繼續做種用。
3、種子繁殖。夏秋季節半夏種子成熟時，隨收隨種。也可將種子儲存于濕潤的細沙土中，到翌年春季，按行距15厘米，開2厘米深的溝，將種子撒入溝內，摟平保濕，當溫度上升到14℃時即可出苗。利用種子繁殖的方法，在種子播種后3年才能收獲，生產中較少采用，但在繁殖材料缺乏及引種時可采用此法。6月中旬播種新鮮的半夏種子，10～25天出苗，出苗率80%左右，種子發芽適溫22～24℃。
（三）田間管理
1、中耕除草。半夏行間的雜草用特制小鋤勤鋤，深度不超過3厘米，以免傷根；株間雜草用手拔除。
2、施肥。除施足基肥外，生長期要追肥4次。*一次于4月上旬齊苗后，每畝施入1：3的人畜糞水1000公斤。第二次在5月下旬珠芽形成期，每畝施入1：3的人畜糞水2000公斤。第三次于8月倒苗后，當子半夏露出新芽，母半夏脫殼重新長出新根時，每15天用1：10人畜糞水澆1次，直至出苗。第四次于9月上旬，每畝施入過磷酸鈣20公斤、尿素10公斤，以利于半夏生長。
3、培土。6月1日以后，由于半夏葉柄上的珠芽逐漸成熟落地，種子陸續成熟并隨佛焰苞的枯萎而倒伏，所以6月初和7月要各培土1次。取畦邊細土，撒于畦面，厚1.5～2厘米，以蓋住珠芽和種子為宜，稍加鎮壓。
4、水分管理。半夏喜濕潤，怕干旱，如遇干旱，應及時澆水。夏至前后，氣溫升高，天氣干旱時7～10天澆1次水；處暑后，氣溫漸低，減少澆水量，要保持土壤濕潤和陰涼，可延長半夏生長期，推遲倒苗時間，增加產量。若雨水過多，造成土壤中氧分缺乏，應及時排水。
5、摘花蕾。除收留種子外，為使半夏養分集中于地下塊莖生長，一般應于5月抽花葶時分批摘除花蕾。
6、地膜覆蓋。為了使半夏早出苗，延長其生長周期，提高地溫，增加產量，早春可采取地膜覆蓋等措施進行處理。種子播種時也可采用覆蓋麥草及作物秸稈等方法來保持畦間水分，以利于出苗。地膜覆蓋在苗高2～3厘米、種子70%以上出苗時可揭去地膜或除去覆蓋物，以防止因膜內溫度過高而烤傷小苗。采用地膜覆蓋的方法可使半夏提早15天左右出苗，也可促進其根系生長，防止土壤板結，提高產量。
7、套種遮陽。半夏在生長期間可和玉米、小麥、油菜、果、林等進行套種。這樣一是可提高土地的使用效率，增加收入；二是其他作物也可為半夏遮陽，避免陽光直射，延遲半夏倒苗，增加半夏產量。
四、病害及其防治
（一）病害
1、葉斑病 該病于初夏發生，發病時葉片有紫褐色病斑，然后植株漸漸枯萎，多發于高溫、多雨季節。其防治方法為：發病初期噴1：1：120波爾多液，或65%代森鋅500倍液，或50%多菌靈800～1000倍液，或托布津1000倍液。每7～10天噴1次，連噴2～3次。也可用大蒜1公斤加水20～25公斤噴灑。
2、病毒病 多在夏季發生，為全株性病害，發病時葉片上產生黃色不規則的斑，使葉變為花葉狀，葉片皺縮，卷曲，直至死亡，且地下塊莖畸形瘦小，質地變劣。
（二）防治
1、選無病植株留種，并進行輪作。
2、施足有機肥料，增施磷、鉀肥，以增強抗病力。
3、防治蚜蟲等傳毒昆蟲，用40%樂果2000倍液或80%敵敵畏1500倍液噴2～3次。
4、發現病株及時拔除，集中燒毀，病穴要用5%石灰乳澆灌，以防其蔓延。
半夏生長習性和種植
一、半夏的形態特征
半夏為天南星科多年生草本植物，高15～35cm，塊莖近球形，直徑0.5～3.0cm，基生葉1～4枚，葉出自塊莖頂端，葉柄長5～25cm，葉柄下部有一白色或棕色珠芽，直徑3～8cm，偶見葉片基部亦具一白色或棕色小珠芽，直徑2～4mm。花單性，花序軸下著生雌花，無花被，有雌蕊20～70個，花柱短，雌雄同株；雄花位于花序軸上部，白色，無被，雄蕊密集成圓筒形，與雌花間隔3～7mm，其間佛焰苞合圍處有一直徑為1mm的小孔，連通上下，花序末端尾狀，伸出佛焰苞，綠色或表紫色，直立，或呈“S”形彎曲。
二、半夏生長的生態環境
1．對溫度的要求
平均地溫在10℃左右時，半夏萌發出苗；平均氣溫達15～27℃時，半夏生長*茂盛。在我國部分地區，7月中旬開始，隨著梅雨季節的結束，氣溫上升，*高溫度經常超過35℃，半夏生長受到嚴重影響，沒有遮陰條件的半夏地上部分相繼死亡，形成夏季大倒苗。半夏生長的適宜溫度為23～29℃。
2．對濕度的要求
半夏不耐旱，喜愛在濕度較高的土壤中生長。我們曾調查了單縣終興鎮一塊半夏高產田，平均塊莖單產達1500kg。其品種為菏澤產“狹三葉半夏”，全年幾乎沒有明顯倒苗過程，即使在盛夏季節，生長也十分旺盛。主要的措施之一就是夏季堅持每天傍晚用井水溝灌1次，這樣既保持了土壤濕潤，又降低了土溫，一舉兩得。半夏既喜水又怕水，當土壤濕度超出一定的限度，反而生長不良，造成爛根、爛莖、倒苗死亡，塊莖產量下降。
3．對光照的要求
半夏是耐陰而不是喜陰植物，在適度遮光條件下，能生長繁茂。但是，若光照過強，半夏則難以生存。以半蔭環境為宜，珠芽數和塊莖增重可達*大值。
三、半夏的生長習性和種植
半夏根淺，喜溫和、濕潤氣候，怕干旱，忌高溫。夏季宜在半陰半陽中生長，畏強光；在陽光直射或水分不足條件下，易發生倒苗。耐陰，耐寒，塊莖能自然越冬。要求土壤濕潤、肥沃、深厚，土壤含水量在20%～30%、pH值6～7呈中性反應的沙質壤土較為適宜。一般對土壤要求不嚴，除鹽堿土、礫土、過沙、過粘以及易積水之地不宜種植外，其他土壤均可，但以疏松肥沃沙質壤土為好。
半夏一般于8～10℃萌動生長，13℃開始出苗，隨著溫度升高出苗加快，并出現珠芽，15～26℃*適宜半夏生長，30℃以上生長緩慢，超過35℃而又缺水時開始出現倒苗，秋后低于13℃以下出現枯葉。
冬播或早春種植的塊莖，當1～5cm的表土地溫達10～13℃時，葉柄發出。此時如遇地表氣溫持續數天低于2℃以下，葉柄即在土中開始橫生，橫生一段并可長出一代珠芽。地氣溫度差持續時間越長，葉柄在土中橫生越長，地下珠芽長的越大。當氣溫升至10～13℃時.，葉柄直立長出土外。
用塊莖繁殖，塊莖越大，不僅葉柄粗，珠芽結的大，而且珠芽在葉柄上著生的位置也越高；塊莖越小，葉柄細，珠芽也小，珠芽在葉柄上著生的位置越低。 |
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