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葫蘆巴膠 葫蘆巴膠 //葫蘆巴膠

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公 司: 上海多比實(shí)業(yè)有限公司 
發(fā)布時(shí)間:2016年08月16日
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    葫蘆巴膠 68元 99% 山東 增稠劑 穩(wěn)定劑,乳化劑 CAS:28664-35-9
上海多比實(shí)業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商,面粉改良劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑*選葫蘆巴膠,上海葫蘆巴膠*新報(bào)價(jià),葫蘆巴膠的價(jià)格,葫蘆巴膠的作用,葫蘆巴膠廠家總代理,葫蘆巴膠廠家*新報(bào)價(jià),葫蘆巴膠的添加量
中文名:葫蘆巴膠,又名香豆子 英文名:Bottle gourd Pakistan rubber 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):FCCIV/GB2005 CAS:28664-35-9。有效物質(zhì)含量: 99%
概述:冷水溶和熱水溶葫蘆巴膠溶液的表觀粘度都隨濃度的升高而呈指數(shù)規(guī)律的上升;葫蘆巴膠溶液為非牛頓流體,其剪切稀化具有瞬時(shí)恢復(fù)性;隨著溫度的升高,葫蘆巴膠溶液的表觀粘度呈半對數(shù)規(guī)律下降;且溶液具有很強(qiáng)的耐熱性;葫蘆巴膠溶液在酸性和堿性條件下較為穩(wěn)定。
性狀:葫蘆巴膠為白色至微黃色粉狀,無嗅或稍有氣味,遇水溶脹成粘度很高的粘稠液,分解溫度307~311℃,溶于冷水及堿性溶液,不溶于各有機(jī)溶劑。PH值為6時(shí)粘度*大。
用途:增稠劑?蓮V泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工、植物提取、保健品、食品、化妝品、香精香料等行業(yè)。在食品應(yīng)用中不僅是良好的乳化穩(wěn)定劑、增稠劑,而且具有優(yōu)異的凍結(jié)、熔化穩(wěn)定性,并能提高產(chǎn)品的風(fēng)味,延長貯藏時(shí)間。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1% ~1.5%。CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩(wěn)定的乳化分散液,其用量為0.2% ~ 0.5%。特別是對動、植物油、蛋白質(zhì)與水溶液的乳化性能極為優(yōu)異,能使其形成性能穩(wěn)定的勻質(zhì)乳狀液。因其安全可靠,
限量:GB2760-2001(g/kg):冷凍飲品0.1;燒烤食品0.15;糖果0.2;面粉0.3。
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