哪里教桶子雞，香酥童子雞哪里學，到新鄉好滋味小吃培訓，是開封特產名菜，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點而出名。它選用當地的優質筠母雞，采用百年老湯煨制而成。色澤金黃，肥而不膩，鮮嫩脆香。炸燒味，入口酥爛肥嫩，風味獨特。叫化雞在食此菜時，打開泥殼，滿屋飄香，入口酥爛肥嫩，風味獨特。若配蔥白、甜面醬進食，口味更佳。此菜是常熟地區傳統名菜，也是蘇州三雞之一。
桶子雞有三大特點：
一、 形體豐滿，造型獨特；二、色澤金黃誘人食欲；三、肥而不膩，嫩而香脆
特點：肉質白嫩，肥壯美觀，荷香撲鼻，咸香發脆，愈嚼愈香。原味炸雞，還是微辣、麻辣、孜然、咖哩、黑胡椒等烤雞口味，都能香入肺腑、奇香四溢、口鼻生香。香酥童子使炸雞色澤金黃、香氣襲人，外酥里嫩，香飄百米不散，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味無窮。
培訓系列：香酥童子雞培訓、正宗桶子雞培訓、叫花雞培訓、手撕板鴨、德州扒雞 、另外培訓：豬頭肉、豬下貨、燒雞鳳爪、咸水鴨等各種美味熟食。包括：豬頭肉、豬蹄豬下貨、鳳爪、咸水鴨、秘制燒雞等
新鄉好滋味全國招生：河南 鄭州 新鄉 焦作 洛陽 平頂山 三門峽 南陽 安陽 河北 邯鄲 保定 邢臺 山西 晉城 長治 臨汾 運城 山東 菏澤 聊城 東營等地全國招生。
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