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漢釜宮韓式燒烤確保群眾舌尖上的安全
食品的安全與衛生是現在越來越多人民群眾關注的焦點,代表著未來我國餐飲行業發展的主流趨勢。誰能始終秉承著安全衛生的食品品質,誰就可以在紛亂的市場競爭環境中獲得更好的發展機遇。漢釜宮韓式烤肉從韓國宮廷文化中發展而來,依舊保持著良好的產品品質管理風格,受到中國廣大美食愛好者的熱烈追捧,成為民眾樂享安全飲食品質的主要平臺。
漢釜宮韓式烤肉對食品的安全衛生管理是非常嚴格的,企業主要通過兩種管理策略來確保食品的安全和衛生品質。首先是遵照國家食品衛生管理部門制定的標準來設計各種食材、各種成品食品的引入標準。以海鮮為例,一定會選擇特定期限內剛剛捕撈的海鮮作為食材,并且會有專門人員對海鮮進行衛生檢驗檢疫,預防存在腐敗、污染或病害等問題。
除了以食品衛生管理部門的指標制定系統全面的管理規劃之外,漢釜宮韓式烤肉還通過一系列制度規范對安全衛生品質進行保障,例如所有食材都是指定供貨商直接提供的。為了確保供貨商方面的品質符合要求,漢釜宮韓式烤肉簽訂了條件非常苛刻嚴格的合同,誰能符合合同的標準誰就獲得了食材供應權,誰有違反相關規定的情況出現誰就要從法律上承擔責任。
除此之外,漢釜宮韓式烤肉的制度還面向內部員工進行管理規范,誰負責產品品質相關的工作,誰就要承擔這方面的責任。漢釜宮韓式烤肉保持著賞罰分明、權責分明的食品安全管理原則,通過法律、制度、規范、規則、文化等多方面的綜合效應來保障食品的安全和衛生水平。
漢釜宮韓式烤肉對食材、食品、配料、設備的安全衛生水平管理相當嚴格,這奠定了企業在高檔餐飲行業中的地位。漢釜宮韓式烤肉以嚴格苛刻的態度保障食品衛生水平,讓廣大顧客看到了企業的誠意和態度,為企業的發展帶來了良好的空間和契機。選擇漢釜宮韓式烤肉,安全放心包您滿意。
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