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現貨供應韓國希杰I+G 正品高純度呈味核苷酸二鈉

現貨供應韓國希杰I+G 正品高純度呈味核苷酸二鈉//現貨供應韓國希杰I+G 正品高純度呈味核苷酸二鈉

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公　司：青島日昇昌食品配料有限公司

發布時間：2018年12月11日

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呂永新女士 (經理)

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電　　話： 0532-66569271 傳　　真： 0532-89657126 手　　機： 18906399711 地　　址：中國山東青島市青島市城陽區黑龍江中路186號郵　　編： 266107
公司主頁：	http://xin1982.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

用途核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中，起增鮮作用。是較為經濟而且效果*好的鮮味增強劑，是方便面調味包、調味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一；與谷氨酸鈉(味精)混合使用，其用量約為味精的2%-5%，有“強力味精”之稱；另外，本品還對遷移性肝炎、慢性肝炎、進行性肌肉萎縮和各種眼部疾患有一定的輔助治療作用。

呈味核苷酸二鈉（I+G)：
本品主要由5，-鳥苷酸二鈉和5，-肌苷酸二鈉組成。此外也可適當添加5，-尿苷酸二鈉和5，-胞苷酸二鈉。為白色結晶或粉末，無臭，易吸濕，溶于水，微溶于乙醇,味鮮，與谷氨酸鈉并有顯著的協同作用。也可被磷酸酯酶分解二失效。
5，-尿苷酸二鈉和5，-胞苷酸二鈉二者的呈味力較弱，但二者加入牛奶中給嬰兒食用，其量只要達到牛奶的5ppm可增強嬰兒的消化及抗病能力。
我國規定由5，-鳥苷酸二鈉和5，-肌苷酸二鈉組成的呈味核苷酸二鈉可在混合味精中按正常生產需要使用，但味精含量不得低于80%。

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