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東莞用友*暢捷通——餐飲管理軟件T3-餐飲通（精典包）、無線點菜系統

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公　司：東莞市天睿計算機科技有限公司

發布時間：2016年10月31日

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余飛先生 (業務經理)

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電　　話： 076989779666 傳　　真：手　　機： 18024771681 地　　址：中國廣東東莞市東莞市城區東城大道23號駿達商業中心413 郵　　編： 523000
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詳細說明

T3—餐飲通（精典包）：主要由完善的前臺營業管理功能，各式報表分析、會員管理、短信營銷、無線點菜、分單打印、暢捷支付等功能組成，主要面向成長性餐飲企業，側重客戶營銷管理，但是不包括精版庫存管理。
提高管理：通過信息化的應用，實現企業工作流程明晰，內部管理協調，組織結構優化，有效提升管理能力。
深度營銷：注重客戶營銷管理，借助營銷管理平臺，營銷人員可以充分掌握客戶的消費動態，有效的改進、調整營銷策略，挖掘顧客價值，提升企業效率。
穩健運營：透過多維綜合統計分析，明晰企業管理狀況，及時調控，保持企業健康、穩定發展。

功能一：前臺營業，此系統含客戶化（系統管理）、基礎數據、營業中心、結算中心、會員中心、應收管理、營業報表、統計分析等功能。具體如下：
客戶化（系統管理）：包括公司信息、建公司賬、權限設置、數據工具和日志管理；
基礎數據：包括部門和員工檔案、餐桌檔案、菜品檔案、價格清單、賓客檔案、計量、關聯設置、打印設置、營業班次、方案設置、摘要維護、圖片檔案管理、付款方式、酒店接口設置，財務接口；
營業中心：包括預訂管理（內設來電客顯）、點單、海鮮過磅、沽清管理、菜品核價；
結算中心：包括收銀中心、日結、發票管理、收銀交班；
會員中心：包括會員卡管理、會員消費管理；
應收管理：包括業務伙伴分類、業務伙伴、結轉、應收單、收款單、應收余額表、應收明細表；
營業報表：包括營業回顧、收銀報告單、收銀明細表、賬單明細表、收銀員明細表；
統計分析：包括菜品消費統計、退單統計、贈品統計、客戶消費統計、客戶消費習慣分析、臺桌周轉率、轉臺報表、部門銷售報表、消費檔次定位分析、點單員分析、消費分析、營銷員分析、VIP卡提成報表、人均消費日報表、反結報表、消費類型統計報表、套餐配菜銷售匯總報表。

功能二：觸摸屏，此系統含主界面、開臺、點單、打印、付款、查詢、收銀交班和前臺日結等功能。具體如下：
主界面：沽清、抹臺等；
開臺：包括點菜、折扣、廚房等；
點單：包括加菜、減菜、要求、送單等；
打�。喊▽︐~單、收銀單、結賬單；
付款：包括依結算方式（收款、簽單、免單）進行收銀，支持多臺聯結；
查詢：包括會員、賬單、資源等；
收銀交班：包括生成繳款報表，供財務稽核；
前臺日結：包括對銷售、消費情況進行轉歷史數據

功能三：PDA無線點單，使用標準手持式無線PDA或點菜寶，實現開臺、點菜等業務操作，具體如下：
開臺：點菜、折扣、廚房等
點菜：加菜、減菜、要求、送單等；

功能四：分單打印，此系統具有集中處理菜品的打印等功能，具體如下：廚房自動分單打印系統

功能五：物流及收支管理，含基礎數據、物流管理、收支管理等功能，具體如下：
基礎數據：包括地區分類、業務伙伴類別、業務伙伴、物料分類、物料檔案、部門類別、部門檔案、人員類別、人員檔案、倉庫分類、倉庫檔案、計量單位、付款方式、財務接口；
物流管理：包括基礎設置、日常業務、特殊業務、成本管理、賬簿查詢、統計分析；收支管理：包括日常業務、統計分析；
管理方面：
增效：提升服務效率和品質，增加營業收入
經營(時間）效率：快速點單、快速下單、快速結賬、快速交班……
服務質量：減少顧客等待、提升企業檔次、記錄消費習慣，實現“賓至如歸”、消費項目沽清管理，避免無謂錯誤……
員工激勵：精細記錄員工的工作數量和質量，為采用更有效的晉升、工資管理辦法提供可能性
信息化使粗放式經營變為集約式的經營
挖潛：精細控制成本，杜絕跑冒滴漏，降低經營成本
前臺收銀階段：避免顧客跑單、杜絕收銀飛單、冒單，凈化打折管理
應收賬款管理：控制帳期、信用額度，超期超額賬款主動提示，避免壞帳
物料菜品采購：供應商明細、貨品采購明細，規范采購過程，優化采購成本

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