產品規格24cmx13.5cm. 24cmx7.5cm. 24cmx7.5cm. 20cmx11.5cm. 18cmx10.5cm. 16cmx9.5cm. 蒸格24cmx10.5cM
鍋蓋和鍋體都是1CM厚。正套鍋重達14.5公斤！
漢德狼handelang（13件套）規格
16*9.5單柄+大邊蓋（2件）
18*10.5雙耳+大邊蓋（2件）
20*11.5雙耳+大邊蓋（2件）
24*13.5雙耳+大邊蓋（2件）
24*9.5雙耳三級蒸籠20/22/24（1件）
24*7.5單側耳+大邊蓋（內噴黑金鑄膜2層）（2件）
24*7.5單側耳+大邊蓋+凸點格仔（2件）
使用說明
見蒸汽轉小火，產生蒸氣鎖，從不用大火
一、本系列鍋具的特點
Z1由于本鍋具使用了特殊的鍋底：從此，您可以用免水、免油等方法進行烹調。您將簡化烹調程序并能保留食物中所有的天然營養。
本鍋具均使用上等材質：不僅是套鍋具，同時也是高檔藝術品是家庭主人身份的象征；便于維護其使用的材質為18/10型不銹鋼，其中有18&的鉻和10%的鎳。除了18/10型不銹鋼外，一個經過高質量加工層面確保本鍋具使用壽命的演唱。（鉻元素可使胰島素的活性增加，防止粥樣動脈硬化，促進人體生長發育。
Z2從環保角度用紅外太陽灶是完美的配合，但不排除任何灶具。不管燒雞魚肉蛋菜有水無水見蒸汽就小火，以免營養成分隨蒸汽跑掉，或燒焦鍋中食物損壞鍋具。
Z3經過特殊設計的七層鍋底，這樣可以吸收或釋放*少的熱量并能更快和更均勻地加熱食品。有了一個經過革新的鍋底即省時又省火，真正做到吃進美味營養健康，不走病從口入老路，低碳又環保。
二、健康的烹調方法
在烹調時根據食物的量應使用大小*合適的鍋具。如果用的鍋太大，會使空氣進入食物，從而使其品質受損。
三、無油烹調法
用中火加熱空鍋一至二分鐘，將肉放置在鍋中央并蓋好鍋蓋至三分鐘，肉將會慢慢地從鍋底脫離，此時應降低火溫以節省能源。其好處是，由于肉自動與鍋底脫離，鍋的清洗就更加便捷。
您可以用多種方法加工肉食
牛排或牛里脊：先將肉快速煎炸過后，再把鍋蓋掀開，把灶爐或別的熱源改為小火，然后用文火煨烤大約6分鐘即可。
煎烤肉：把肉兩面煎炸25分鐘即可，在煎炸后，掀開鍋蓋，把灶爐或別的熱源改為小火并把肉煨烤25分鐘即可。
豬肉：為了保留大量的維生素，建議用不高于115℃至120℃的鍋溫燒制豬肉，爐火要隨著上述指數逐漸減弱。
四、無水烹調法
您知道蔬菜中含有大量水分嗎？
因此，您可以不加水烹調以保留蔬菜中所有的維生素和其他礦物質。在烹調前把蔬菜清洗干凈！
您可以依照下列程序進行無水加工：
用中等溫度加工蔬菜直至水蒸氣形成，調成溫火：為了形成水蒸氣，鍋蓋要一直蓋在鍋上。要知道蔬菜的體積在烹調時會增加，因此，不要講蔬菜量超過 |
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