【天麗黃】基本說明
阿樸胡蘿卜素酸乙酯又名叫β-阿樸-8’-胡蘿卜素酸乙酯（β-apo-8’-carotenoicacid ethylester）或阿樸酯（Apoesrer），是一種含氧的阿樸胡蘿卜素化合物，為全反式多烯鏈結(jié)構(gòu)，主要是來自于青草、紫花苜蓿、綠色蔬菜和柑桔類水果中的阿樸胡蘿卜素醛的代謝產(chǎn)物，其天然產(chǎn)物主要存在于蛋黃中，黃玉米中也能分離到，且含量不低。阿樸酯在食品工業(yè)中主要應(yīng)用于食用油脂、人造奶油、果醬、果凍及飲品等產(chǎn)品的著色：在飼料工業(yè)中管飯應(yīng)用于肉禽，尤其是肉雞的皮膚、腳徑、脂肪和禽類蛋黃的著色，在目標(biāo)組織中的沉積率高，是一種高效的胡蘿卜素添加劑
【天麗黃產(chǎn)品組成及理化性質(zhì)】
主要成分：β-阿樸-8’-胡蘿卜素酸乙酯、明膠、蔗糖、糊精、玉米淀粉、復(fù)合抗氧化劑
名稱：β-阿樸-8’-胡蘿卜素酸乙酯
異名：β-阿樸胡蘿卜素酸乙酯或阿樸酯
分子式：C32H44O2
產(chǎn)品型號：JY002
理化性質(zhì)：
紅色至紫紅色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末熔點(diǎn)139℃
易溶于氯仿，微溶于植物油
對熱、氧和光極不穩(wěn)定
大吸收波長449nm
【加麗素黃特點(diǎn)】詳細(xì)資料請聯(lián)系北京中農(nóng)牧揚(yáng)生物技術(shù)有限公司聯(lián)系
吸收率高，著色效果顯著
雙重微囊保護(hù)，品質(zhì)穩(wěn)定
溶水性好，生物利用度高
顆粒細(xì)小均勻，流動性好，易于混合
【天麗黃的用量】
蛋黃著色：應(yīng)用于蛋黃著色時，應(yīng)根據(jù)希望達(dá)到的著色效果和飼料中天然葉黃素的含量決定天麗黃和天麗紅的添加量
肉雞著色：黃羽肉雞需要葉黃素30~40ppm，胴體著色可達(dá)到RYCF4級。如果是快大品種則需要適當(dāng)增加用量，當(dāng)胴體著色要求在RYCF4級以上，則需相應(yīng)增加葉黃素或天麗黃的用量
詳細(xì)情況請咨詢 北京中農(nóng)牧揚(yáng)生物技術(shù)有限公司 座機(jī)：010-58607615 QQ：838399 |
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