石鍋魚技術培訓 哪里有石鍋魚學 長沙小吃培訓
石鍋魚技術培訓 哪里有石鍋魚學
新食玳目前已開設多個實訓基地，，本中心主要從事專業特色的小吃技術創業服務、食品技術研發、市場策劃與應用及加盟代理推廣服務。讓您憑借一技之長，以較小的投資來實現成就創業的夢想！學員來自全各省、以及少數來自外的華僑華人、外籍人士，來自港澳臺胞學員，新食玳連鎖實訓中心每年都有幾千名學員學成結業并成功創業。
石鍋魚簡介：
“石鍋魚”也叫“金福魚”，是湘菜中的一道名菜，制作方法獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材制成。清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道“石鍋魚”，風味獨特。康熙皇帝微服下江南時，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為“金福魚”。此后，“石鍋魚”也就變成“金福魚”，而這家小店也因此得名為“金福林”。
長沙新食玳石鍋魚培訓內容——1000元
1.秘制石鍋魚紅油底料
2.滋補石鍋魚高湯的熬制
3.魚的宰殺、切片、去腥、腌制
4.石鍋魚鍋底的勾兌方法
5.原味石鍋魚的做法
6.小辣石鍋魚、中辣石鍋魚、大辣石鍋魚、香辣石鍋魚、麻辣石鍋魚的做法
7.石鍋采購、保養與使用方法
8.各種香料、調料、的采購地點及價格參考
9.開店指導，長期技術跟蹤服務
長沙新食玳石鍋魚培訓品種：
香辣石鍋魚，麻辣燙石鍋魚，原味石鍋魚，酸辣石鍋魚，紅油高湯做法，開店設備指導
新優惠活動：一份學費學兩個人，學2個技術只要半價，終.極半價優惠，活動只限10天，機會不多，還等什么，抓緊行動，此活動需要提前電話預定
開店模式
可以選擇開店或移動經營，經營方式靈活多變，是一個不錯的賺錢方式。開店選址可選擇性也很高。適合在各大型超市附近、步行街、旅游景點、公園、休閑廣場、飯店門口、生活小區等繁華地段開店經營。
吃住安排學員學習期間不包吃住，吃可以在培訓的時候，品嘗學員制作的美食。住，在學校附近的可以自己回家住；路程較遠的可以住在學校附近賓館或學校合作的賓館，一般30-50元/天/人。
相關贈品當天報名學習可以獲得“新食玳小吃”工作圍裙一件，弟子規影視紀念品一份。
新食玳美食介紹
燒烤系列，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板系列，開心花甲系列，泡菜系列，涼皮，涼面，醬香餅，千層餅，手抓餅，餡餅，蔥油餅，糖油粑粑，梅干菜扣肉餅，混沌，餃子，烤魚系列，錢糧糊土鴨，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，早餐營養粥，鴨 |
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