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哪里有培訓做石鍋魚的

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公　司：湖南正宗小吃培訓

發布時間：2018年12月15日

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李飛先生 (經理)

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電　　話： 15673876606 傳　　真：手　　機： 15673876606 地　　址：中國湖南長沙市長沙開福區四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）郵　　編： 410000
公司主頁：	http://muzifei2015.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

哪里有培訓做石鍋魚的
石鍋魚”也可算是一種火鍋，在吃的時候要將火調小，慢慢地煮慢慢地吃，細細去品味石鍋滲透到魚肉中的那種特殊濃香。石鍋魚魚片非常鮮嫩，用筷子夾入嘴邊，只要筷子輕輕一抖，魚肉脫離魚刺滑入嘴里，濃郁的香辣交織著魚肉的細甜，口感特別過癮，入口的香味經久不散。魚湯喝了，嘗一口，滑嫩爽口。

石鍋魚培訓內容：

1、識別各種石鍋魚配料，主要包括一些主配料與天然香料與各種原料的采購；

2、學習殺魚技巧，魚前的淹制

3、炒制石鍋魚專用紅油底料；

4、高湯的調制

5、石鍋魚的配菜處理與擺盤；

6、石鍋魚兌鍋，調制石鍋專業湯底；

7、根據顧客吃石鍋魚，選定合適的配菜；

8、如何降低成本，提高利潤，成本控制與毛利核算；

9、開店的指導，店面的選址，各種用具的采購，裝修，經營管理

長沙新食玳小吃技術中心
優惠活動：A：學兩個項目送兩個項目B：包吃住
新食玳聯系人：李飛
新食玳小吃創業熱線：15673876606
新食玳小吃創業QQ：3328636200
打工不如自己創業，俗話說，學會一個技術，
致富整個家庭。加入長沙新食玳輕松致富創業
新食玳地址：湖南>長沙汽車西站岳麓區商貿城2棟107號新食玳美食中心

俗話說：民以新食.玳，正是華夏文明的積淀，成就了傳統小吃歷經幾千年而魅力不減，是永遠的朝陽產業，是無盡的投資金礦。

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