| 產品簡介:<br>涼皮機哪有賣用一般普通標準的小麥面粉或精粉,經過洗面,過濾,沉淀,發酵后,將面水攪拌均勻方可使用.(面水發酵程度必須掌握好,如發西酵過度時,可在面水中放入適量的強面精,淀粉)(注意稀稠要適中),一般沉淀為6-8小時.<br />產品用途<br />涼皮由于光滑筋薄、涼爽、越來越受到群眾歡迎，不但以面食為主的北方近年來大街小巷都有涼皮和攤點，而且以大米為主食的南方如廣州、深圳等地，涼皮也日漸興隆，這種產品以白(色澤乳白)、薄(薄而均勻)、光(光滑透亮)、軟(松棉柔軟)、筋(筋忍耐嚼)而著成。<br />產品安全操作<br />1、開機前應對全自動鍋爐蒸汽河粉進行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。<br>2、和面的干濕度要適當，每百斤面需加水 30-35 斤，并加入食鹽 1-1.5 斤，混合攪拌均勻。<br>3、進料均勻，根據壓出面條的情況，適當調節速度，壓出的面條生時，應降低進料速度，溫度高時候提高進料速度。<br>4、出機后的面條，風晾干后即可以長期保存。<br>5、面條使用時，根據出機時間長短，確定冷水浸泡時間，大約 10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，使面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調料，即可使用。<br>6、停機后及時去下下帽，空轉數轉，把機內殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。<br/><br/>銷售電話：0319-5236973 18132901670<br/>銷售經理：梁經理<br/>銷售QQ:1242508982<br/>地址：河北省邢臺市任縣<hr> |
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