| 產品簡介:<br>涼皮是我國北方黃河中游一帶發明的一種民間風味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出機即可食用。由于其直接用面水制作，出機即可食用。由于其直接用面水制作，出機即為熟品，比手工面皮筋道，透亮。做圓形涼皮的機器生產廠家，1斤面粉可做2.5斤涼皮，加上獨特的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風味升華為中華名小吃。 <br> 全自動涼皮機是我公司工程技術人員在多年生產涼皮機的基礎上，根據全國各地用戶信息反饋、總結市場上涼皮機的缺陷，經反復試制后，推出新一代涼皮機。做圓形涼皮的機器是我公司新研發的新一代多功能蒸汽式多用機，集前系列產品之優缺點的基礎之上，采用數碼調速、本機熱源完全采用電力、鍋爐、柴油、煤氣（加熱部分和傳動部分）超低噪音、超節能、超環保，穩定性好。<br />產品用途<br />全自動涼皮機的基本制作方法<br>1、一公斤免費可以制作圖上盤子大小的6盤。<br>2、面可以前一天晚上洗好，放在冰箱里面沉淀，第二天拿出來蒸。<br>3、蒸涼皮時有兩個盤子，這樣可以明顯提高制作速度，一個蒸，一個揭。<br>4、蒸的盤子用不粘涂層，這樣蒸的時候盤子不用抹油，而且比較好揭下來。<br />產品安全操作<br />1、首先把機器裝置在水平位置，特別是輸送帶更要水平，否則做出的涼皮薄厚不均勻。<br>2、要把水加到一定位置，水位過高會影響涼皮的質量，過低會損壞加熱管，導致漏電，注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時根據水位的高低來調整浮球在副水箱內的高低位置即可。（注：浮球的一端要直接通道水龍頭上保持經常有水）<br>3、打開加熱開關，開始加熱同時打開輸送開關，調整輸送帶的位置，不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶涂灑均勻。當溫度表的指針指向100℃-110℃時方可制作涼皮。<br>4、作涼皮時 ，現將面水倒入料斗中，再打開變速電機開關，根據涼皮的厚薄來決定電機的轉速，轉的越快、 涼皮越厚，否則越薄。<br>5、做圓形涼皮的機器上有涂油裝置，把涂管直接插入第二布袋內打開油杯底部閥門即可（用高溫后的油）<br>6、根據涼皮出來的質量需要打開那個風扇，就打開那個。切絲時要把切刀底部的風扇關閉。<br>7、出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動，以防粘連。<br>8、工作完備后，首相關閉加熱開光，把輸送帶上的東西清理干凈后光比輸送帶開關。以此類推，關閉所有開 關即可。<br>9、面水的調配，用一般小麥面粉即可。經過洗面、過濾、沉淀（沉淀時間約為6-8小時），然后把多余的清水倒掉，稀稠適中，一般配比為1：1，也可以根據實際情況來定。<br>水面的調配： <br> 用一般普 |
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