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公　司： 鹵肉培訓(xùn) 
發(fā)布時(shí)間：2016年05月23日
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公　司：鹵肉培訓(xùn)

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    盈香居蘭州拉面培訓(xùn)
盈香居蘭州拉面是一手絕活，一個(gè)面節(jié)正好可以拉出一碗面，每拉一下，要回折一次，拉到*后，雙手上下甩動(dòng)幾次，則面條柔韌綿長(zhǎng)，粗細(xì)均勻。觀看拉面操作過(guò)程就像在欣賞雜技一樣，“一拉一閃

”猶如舞蹈演員在揮舞著彩帶。 牛肉拉面的優(yōu)劣決定于清湯技術(shù)。蘭州人吃牛肉面，先喝一口湯，便知是不是地道。
盈香居蘭州牛肉拉面取料十分講究，要用上好黃牛腿肉，精工烹煮，然后切成細(xì)丁，拌上香蔥、干椒和花椒；面條粗細(xì)隨客，然后澆上美味的牛肉湯汁，蓋上剛剛炒好的主料。滿滿一大碗，端上來(lái)面條

清齊、油光閃閃、濃香撲鼻。一上口味重不膩，爽滑麻燙。
盈香居蘭州拉面學(xué)習(xí)流程：
1、首先由學(xué)校專(zhuān)業(yè)師傅把學(xué)員所要學(xué)習(xí)的小吃技術(shù)的配料及操作流程現(xiàn)場(chǎng)操作給學(xué)員觀看。
2、由學(xué)員本人親自己配料及操作小吃的整個(gè)過(guò)程（專(zhuān)業(yè)師傅全程指導(dǎo)）。
3、沒(méi)有清楚掌握技術(shù)的學(xué)員繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止（專(zhuān)業(yè)師傅全程指導(dǎo)）。
4、所有學(xué)習(xí)過(guò)程中師傅會(huì)把配料、操作、開(kāi)店注意事項(xiàng)及經(jīng)驗(yàn)傳授于學(xué)員。
5.學(xué)員學(xué)成結(jié)業(yè)后，學(xué)員可在本中心購(gòu)買(mǎi)小吃設(shè)備（本中心小吃設(shè)備一律低于市場(chǎng)價(jià)），也可由本中心指導(dǎo)采購(gòu)設(shè)備，所有采購(gòu)由學(xué)員自己安排，本機(jī)構(gòu)只負(fù)責(zé)指導(dǎo)采購(gòu)。
6.后期免費(fèi)指導(dǎo)開(kāi)店，電話服務(wù)。




公司名稱: 盈香居蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)校
習(xí) 老 師：1.8.4.3.7.3.2.9.1.1.9
在線扣扣：2.0.7.9.5.7.8.9.5.2
學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市五一路（華蘭大道）與振中街口
乘車(chē)路線:新鄉(xiāng)市坐39路公交車(chē)到農(nóng)業(yè)銀行站下車(chē)即到

盈香居相關(guān)面食培訓(xùn)：河南燴面培訓(xùn)，牛雜面培訓(xùn)，山西刀削面培訓(xùn)，老北京炸醬面培訓(xùn)，安徽牛肉板面技術(shù)培訓(xùn)，一根面培訓(xùn)，拽面培訓(xùn)，日本拉面培訓(xùn)，臊子面培訓(xùn)，油潑面培訓(xùn)，擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)等。

河南省新鄉(xiāng)市盈香居燒烤培訓(xùn)學(xué)校，辦學(xué)以來(lái)秉承誠(chéng)信辦學(xué)、技術(shù)至高的理念，力求來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù)的每位學(xué)員，畢業(yè)后都

可以安心開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。學(xué)校以一站式的服務(wù)為宗旨，你來(lái)學(xué)習(xí)，其他一切都交給學(xué)校，包吃住，包教會(huì)，開(kāi)店采購(gòu)渠道及

做流動(dòng)或者開(kāi)店經(jīng)營(yíng)方面需要注意的老師都會(huì)一一指導(dǎo)。你只管好好學(xué)習(xí)老師所教的配方配料，多實(shí)踐練習(xí)，其他一切

都交給我們,成功其實(shí)很簡(jiǎn)單！！


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