當今社會，很多女性都喜食阿膠糕來滋補養生。可是如今天氣越來越炎熱，夏天也馬上就要到了。很多人覺得夏天不用滋補，尤其是阿膠糕吃多了會上火。其實不然，女性在夏天也是可以食用阿膠糕，其好處大致能分為三點。
*一點：火是人體不可缺少的能量，對于陽氣不足人來說夏天是個好季節，而一味去火，則會形成內寒外熱，下寒上熱的病態體質。對身體虛弱需要進補的人，知膠堂阿膠糕仍是*選。阿膠性甘平，夏季服用適量的阿膠糕，一般不會引起“上火”，或是與少量的金銀花、菊花或涼茶等一起服用，可以達到夏季進補不上火的效果。
第二點：俗話說，春養肝，夏養心。而阿膠糕的靈魂是“養”，養血、養液、養氣，所以才成為貢品、上品，才能千年不衰。因而，夏天吃點阿膠糕對于心臟的保健與滋養還是有一定的必要的。
第三點：炎熱的夏天，暑氣當令，濕熱交加，在如此的環境中生活，人們的身體很容易受到困擾。暑濕傷脾，人們就容易腸道不好，食欲不振。這個時候，飲食就非常重要了，夏季需食補，而阿膠糕就擁有那深層次的滋陰養液的功效。
雖然阿膠糕在夏天吃，清火又滋補，但在吃法上一定要注意，首先要配著性情涼潤、清清的食物一起吃。其次，要注意服用量，比如像知膠堂阿膠糕這種擁有獨立小包裝的一般每人每天食用一小袋。知膠堂阿膠糕須要長期細水長流的服用，多了吸收不好，還容易惹得腸胃粘膩。 |
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