客家豆腐培訓(xùn)如何讓做美味的客家豆腐各種豆制品學(xué)習(xí)到深圳哪里學(xué)
客家豆腐是一道色香味俱全的漢族名肴,屬于粵菜系。鍋里加油,下入肉末炒至變色,再加入香菇末炒香;另備一口鍋熱油,下入豆腐煎至金黃色撈出;將煎好的豆腐移入到炒制肉末的鍋里,再加入客家豆腐簡(jiǎn)單小炒。
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培訓(xùn)科目涉及南方客家豆腐系列及北方老豆腐、內(nèi)脂豆腐、白豆干、五香干、油豆腐、豆腐串、茶干、豆腐皮、煙熏干,攸縣香干,豆?jié){、豆腐花、炸腐竹、炸麻球等十五多種項(xiàng)目。學(xué)員隨到隨學(xué)、全部現(xiàn)場(chǎng)操作、親自動(dòng)手、包教包會(huì)。
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