現(xiàn)代社會(huì)人們的生活水平越來(lái)越高,夜宵不再是晚餐的續(xù)集,不再是填補(bǔ)那個(gè)美食匱乏年代的暴富。人們常說(shuō)夜宵是寂寞人的午夜盛宴。
近幾年,很多大型酒樓紛紛開設(shè)晚茶廳,與大排檔搶起了夜宵生意。這說(shuō)明夜宵的發(fā)展趨勢(shì)還是持續(xù)上升的狀態(tài)。
廣州人喜歡喝晚茶,幾個(gè)生意伙伴在大酒店滾上一鍋粥,再配上幾屜蒸食,一聊就是幾個(gè)小時(shí)。而這種比較文雅的“消夜”方式目前在武漢也頗受歡迎。
隨著社會(huì)大發(fā)展的趨勢(shì),學(xué)餐飲更是創(chuàng)業(yè)者的*選。做餐飲回本快、投資小,不管金融危機(jī),照樣是生意火爆,沒(méi)有淡旺季之分,而且是現(xiàn)金交易,不存在壞賬收不到錢。
學(xué)餐飲,到廣州大廚培訓(xùn)中心,有專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì),經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅,多年的實(shí)體店經(jīng)驗(yàn),一對(duì)一授課。
培訓(xùn)時(shí)間:上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為15-20天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、魚系列:大廚石鍋魚、麻辣烤魚、香辣烤魚、酸辣燒魚、酸菜魚。
2、干鍋系列:干鍋肥腸、干鍋鴨、干鍋田雞。
3、特色小炒:秘制炒田螺、炒花甲、酸辣雞雜、川味回鍋肉、農(nóng)家小炒肉、炒粉、炒青菜。
4、涼菜系列:涼拌黃瓜、涼拌木耳、涼拌海帶。
5、大廚*致醬料:大廚辣椒醬、蒜蓉辣椒醬、辣椒紅油。
廣州餐飲培訓(xùn)公司為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。為開店學(xué)員提供市場(chǎng)調(diào)查,店面選址,裝修,經(jīng)營(yíng)技巧、培訓(xùn)等各種服務(wù),確保開業(yè)一家,成功一家。 廣州大廚培訓(xùn)一對(duì)一學(xué)習(xí)模式,親手操作,包學(xué)包會(huì)。技術(shù)理論技術(shù)實(shí)操市場(chǎng)分析成本分析投資收益分析開店選址方案店面包裝方案系列創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù),以確保你的成功創(chuàng)業(yè)。 |
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