現(xiàn)在的人生活水平相對(duì)來說 都已經(jīng)提高了很多啦;民以食為天,生意場(chǎng)上流傳一句話:做什么都不如做餐飲小吃生意。
小吃餐飲投資小,成本低,風(fēng)險(xiǎn)低,利潤高,回本快,是想創(chuàng)業(yè)的朋友們一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。
涼拌菜無需經(jīng)驗(yàn),無需大廚,無需廚房,1-2人即可操作,省時(shí)省力,更是一個(gè)在餐飲行業(yè)毫無經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者*選。
涼菜,在飲食業(yè)俗稱冷葷。它是具有獨(dú)特風(fēng)格,拼擺技術(shù)性強(qiáng)的菜肴,食用時(shí)數(shù)都是吃涼的,稱之為涼菜。涼菜切配的主要原料大部分是熟料,這與熱菜烹調(diào)方法有著截然的區(qū)別。
培訓(xùn)時(shí)間:上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、秘制辣椒油的制作;
2、各種菜品前期處理;
3、涼拌菜的輔料制作;
4、涼拌的方法以及各種調(diào)料在使用中的用途;
5、調(diào)味與增香;
廣州餐飲培訓(xùn)公司為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。為開店學(xué)員提供市場(chǎng)調(diào)查,店面選址,裝修,經(jīng)營技巧、培訓(xùn)等各種服務(wù),確保開業(yè)一家,成功一家。 廣州大廚培訓(xùn)一對(duì)一學(xué)習(xí)模式,親手操作,包學(xué)包會(huì)。技術(shù)理論技術(shù)實(shí)操市場(chǎng)分析成本分析投資收益分析開店選址方案店面包裝方案系列創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù),以確保你的成功創(chuàng)業(yè)。 |
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