50L滾揉機參數(shù)
 生產(chǎn)能力  50kg
 電源  220v/380v
 滾揉轉(zhuǎn)數(shù)  6-8tpm
GR-50L實驗用真空滾揉機簡介：50L實驗室用小型真空滾揉機是我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種小型設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工實驗室，學(xué)院食品工程實驗室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。
特點：
1.該機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達到肉質(zhì)變嫩、口感好，成品出率高的目的。增強肉的結(jié)著力、繒強產(chǎn)品彈性，改善制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎。
2.滾揉同時抽真空；正轉(zhuǎn)出料，反轉(zhuǎn)滾揉；滾揉時間可自由設(shè)定。
主營業(yè)務(wù)：
滾揉機、真空滾揉機、鹽水注射機、小型滾揉機、小型真空滾揉機、呼吸式真空滾揉機、全自動呼吸式真空滾揉機、真空制冷滾揉機、羊肉滾揉機、羊肉真空滾揉機、制冷滾揉機、真空制冷滾揉機、進口真空滾揉機、食品滾揉機、全自動真空滾揉機、制冷真空滾揉機、全自動鹽水注射機、手動鹽水注射機、注射機、帶骨鹽水注射機 |
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