◆ 使用范圍:
本設備廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調味品、
啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產品的原始配方確定和更新、產
品口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑應用、新品研發與樣品制作。此
實驗型UHT殺菌機能夠完全模擬工業化殺菌機生產狀態,集加熱、殺菌、冷卻、
熱回收為一體、真實地反映生產數據,非常適合各大學院校及生產單位的研
發機構為獲取試驗數據而使用。
◆ 設備特點:
本產品包括再生、加熱和冷卻等三個部分, 且板片和管路式殺菌能夠以
多種形式組合,并帶有兩個獨立的加熱和冷卻部分,以便在線均質。產品的溫
度可以達到140℃。設備所有與產品接觸的部件均用SUS 316不銹鋼制造,套
管墊圈和密封件采用食品級 氟橡膠制成,產品管線連接采用DIN衛生管接件。
在顯示輸出上,本實驗型UHT殺菌機可配置觸摸屏PLC程序控制及半自動手
動控制系統,并可以根據用戶要求選擇壓力表或數字式傳感器,對產品的溫
度、流量等各種參數進行動態反映。此設備能夠在實驗室內模擬絕大多數工
業生產狀況。
◆ 設備參數:
1. 設備占地僅2-3平方米,自帶雙鍋爐系統,不需要外接蒸汽發生器或蒸汽鍋爐等設施;
2. 冷卻水耗量450L/H;
3. 額定產能 : 3~100L/H (根據型號不同,殺菌處理量不同),*小樣品處理量為3L,可根據客戶要求定制生產;
4. 殺菌溫度*高可達140℃,可根據實際需要調節,實時調控PID恒溫控制技術,使全溫區控溫準確,殺菌顯示控溫精度
±0.5℃,出口溫度可調;
5. 增持殺菌時間 3S,5S,10S,并可根據實際需要調整和定制;
6. *高壓力10bar;
7. 備SIP功能和在線CIP功能;
8. 設計功率 15KW;
9. 整機框架采用優質SUS304不銹鋼制作,物料接觸部分管件用SUS316不銹鋼制作。
10. 整機配置進口過壓卸壓閥/進口背壓減壓隔膜閥/背壓控制隔膜閥及三通轉向閥。
11. 管式預熱器1套,加熱器1套,冷卻器1套;
13. 套管材質:SUS316L;
14. 內置兩臺過熱水發生器;
15. 內置超高溫循環熱水泵;
16. 可選配矩源機械JYG-5L實驗室無菌灌裝機:系統內裝有3~20升容量夾套緩沖罐,配備單頭充填閥。系統內配有SIP組
件,可以滿足無菌灌裝充填時SIP使用;
17. 通過顆粒:*大0.8mm;
18. 電源:3相 380V;
19. 主機尺寸1850(H)*1250(L)*910(W)mm; |
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