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知膠堂阿膠棗功效及制作過程

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公　司：濟南聚優食品有限公司

發布時間：2016年07月12日

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詳細說明

阿膠棗是以正宗阿膠和金絲小棗為主原料加枸杞等中藥材精制而成，含多種果糖、維生素、葡萄糖、微量元素，是一種老、幼皆宜的保健食品。長期食用阿膠棗具有益氣養腎、滋補養顏、補血補精、利于消化之功效，適宜體質虛弱、缺血、貧血及免疫力差的人群。

手工制作阿膠棗的步驟
自己在家制作也很簡單。首先要熬阿膠漿，取大約5克的優質阿膠（驢皮阿膠*佳）砸成碎末，放入大瓷碗中加3勺水，再加入少量紅葡萄酒或者桂花陳酒，放到蒸鍋中蒸3～4分鐘，待阿膠全部化開后，加入少量紅糖攪拌，直至紅糖全部溶化，再滴入幾滴酒，就可以了。接著把250克金絲小棗洗凈，用微波爐高火加熱2分鐘后，把小棗上下翻動，再放入微波爐中加熱1分鐘，然后把小棗和剛剛熬好的阿膠漿混合攪拌，使小棗的表面裹上薄薄的一層阿膠漿，這樣好吃方便的美容養顏阿膠棗就做好了，待涼后裝入塑料袋放入冰箱中，可隨吃隨取。
嫌麻煩的朋友也可以到超市里買現成袋裝的，認準知膠堂阿膠棗。

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