哪里可以學習麻辣燙技術?麻辣燙做法,廣品餐飲麻辣燙技術培訓 18820145416 黃小姐。麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中燙煮片刻即可食用,簡便快捷。就是這么一個我們請客吃飯可能誰都不會想到的,但卻時常出現在街頭巷尾的小小的麻辣燙,一如既往的、扎扎實實的火了近20年。
制作麻辣燙,其實也簡單,青菜、肉類,不論葷素,不論是不是相干,它都被穿在細細的簽子上,一股腦兒地推進高溫里,真正是赴湯蹈火。沒有什么講究的烹調過程,它們就這樣粗糙地被攪和在一起,這些不相干的食材,卻麻辣燙構成一個和諧的整體,涌進饕客們的胃里、心里、記憶里。
麻辣燙項目市場大、投資小、利潤大,而且極其容易操作,已成為了很多小本創業者的熱門*選項目之一。廣品餐飲麻辣燙培訓,傳授正宗廣式及川式麻辣燙做法,學員可以根據當地口味選擇不同的配料。培訓的內容主要有葷菜及素菜的選擇,燙涮方式,湯料的熬煮,湯鍋設備的選擇等整個過程。實際上,麻辣燙的精髓不在于煮,而在于湯料。學員報名后,隨到隨學,由專業師傅一對一指導,隨后學員實操,多次訓練,學會為止。選擇廣品,全部秘方無保留傳授,確保您學到真技術,才是對我們*大的肯定!咨詢熱線:18820145416 黃小姐。
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