六安高效紅薯淀粉生產設備日處理量可達40噸，對薯類淀粉加工廠來說，確定淀粉的用途對于設備的選型和投資規模都至關重要的。大型薯類淀粉廠（指馬鈴薯、木薯淀粉廠，紅薯和葛根淀粉廠一般規模均較小），產品用于化工、醫藥行業的較多，產品要求精度高，一般在100萬元以上。對于食用淀粉，精度要求不高，紅薯淀粉加工設備，一般只要達到無磣雜、潔白、粘度高既可，投資不宜過大，特別是對紅薯淀粉而言，以食用為主（75%以上用于粉品加工），目前主要以農戶分散加工粗淀粉為主，加工成本低，市場價格也低，另外紅薯不耐貯藏，且加工季節集中，如果選用設備的配置過高，會導致加工成本過高，紅薯淀粉加工設備報價，使利潤率下降，甚至虧損。
紅薯淀粉企業機械化較低，紅薯淀粉加工設備公司，采用機械化生產線的企業在成本、質量和品牌等方面較小型作坊有很大優勢，現有產能利用較充分，保持在85%以上。隨著新型紅薯淀粉加工機械的研制推廣，紅薯產業科技進步不斷升級，紅薯淀粉加工設備廠家，農村由過去的純手工加工，已逐步改變為半機械化生產。現代化大型紅薯淀粉生產線日產量高達100噸，工藝先進實現了電控、自控薯類淀粉生產，在加工質量、加工水平上都有了較大的提高。 |
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