廣西南寧正凌電氣設備有限公司成立于2005年，公司位于中國東盟博覽會永久舉辦地并素有“中國綠城”之稱的廣西區首府南寧市高新技術開發區內，是一家集研發、生產、銷售高溫熱泵烘干設備為一體的企業。公司主要產品有：高溫熱泵烘干機、米粉烘干機、面條烘干機、中藥烘干機、農副產品烘干機、香菇烘干機、熱泵一體化烘干除濕機、熱泵干燥機、節能烘干房、空氣能烘干機、荔枝烘干機等。產品主要應用于食品、化工、印刷、中藥、紙品、木材、皮革、農副產品等行業的干燥、除濕作用。
我公司引進歐洲先進熱泵烘干設備技術開發出了第二代電子膨脹閥控制技術，自主研發出一款集烘干、除濕功能于一體的多功能高溫熱泵烘干除濕機，產品具有安裝簡便、節能、環保、無廢氣排放、無廢熱產生、無污水排放。設備運行費用是燃氣（燃油）成本的1/3、用電的1/4、比太陽能降低40%、比燃煤降低30%。由于產品安裝簡便，極大地方便了廣大客戶的烘干工藝改造工作，大大降低了傳統烘干設備的節能改造成本，產品深受用戶好評，多年來暢銷國內各地，同時遠銷東盟各國。正凌歡迎國內外客商與我司合作共同開發高溫熱泵烘干機更大應用市場，愿為更多企業的節能降耗、提高產品競爭力做出更大的努力！
香菇烘干機的選型（按照每批次烘干量選擇）：
》3P機組適用于每天500斤產量，配置15立方米的烘干房使用（4米×2米×2米），每小時平均用電5度左右。
》6P機組適用于每天1000斤產量，配置25立方米的烘干房使用（5米×2.5米×2米），每小時平均用電10度左右。
》10P機組適用于每天2000斤產量，配置40立方米烘干房使用（6米×3米×2.2米），每小時平均用電18度左右。
另外，本設備每天的新鮮香菇處理能力可根據客戶要求定做：1噸/天、2噸/天、5噸/天、10噸/天等。
正凌高溫熱泵型香菇烘干機烘干技術說明：
1.準備好物料：采收前一天禁止澆水，適時采收。香菇應在四五成熟時采收，一般采收均不能超過八成熟。香菇采收后6小時以內必須烘烤，如果有冷藏條件，保存時間可適當延長。
2.烘干溫度控制：烘干室溫度升到35℃時，才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃，*高溫度應控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時，40-60℃下烘烤8-10小時，60℃條件下烘烤2小時。香菇含水分越高，需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始，溫度就驟然升高，會造成組織失水太快，使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應連續烘烤，直至干燥，加熱不可中斷，溫度也不能忽高忽低，否則會使香菇顏色變黑，品質下降。
3.烘干濕度控制：香菇的烘制過程中，除了嚴格控制加熱溫度，及時排濕也是重要環節。排濕的基本原則：在香菇烘烤前期，烘干室溫度為35-40℃時，應滿負荷排濕；當溫度上升到40-60℃時，可間斷排濕。60℃以后，可以不排濕。如果排濕過度，易使香菇色淺發白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色，說明排濕不好，或者溫度不夠，特別是中途停熱更容易造成這種現象。
4.烘烤質量檢驗：烘烤至16-18小時時，可打開烘干室門，檢驗香菇干度是否合格。檢驗時，用手指壓按菌蓋與菌柄交界處，若只呈現痕跡，說明干燥合格；若手感發軟，菌褶也發軟，則還需繼續烘干。合格烘干品的特征是：有香菇的特殊香味；菌褶黃色，菌褶直立、完整、不倒狀；菇體含水量不超過13%；香菇保持原有的形狀，菌蓋圓平，保持自然色澤。 |
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