常德醬板鴨哪里有學
醬板鴨成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效,是風靡大江南北的一種漢族風味名吃,是佐酒佳肴、送禮佳品。
項目名稱 醬板鴨
全項價格 1500元
培訓時間 3-5天,隨到隨學,包教包會,免費終生升級技術
聯系人:劉曉珍手機:13007410029 (微信) 咨詢QQ:2090436090
聯系地址:長沙汽車西站旁岳麓區望城坡商貿城2棟106~107號1到4樓
醬板鴨特點
鴨肉的營養價值很高,屬涼性,科學的食用具有滋潤養胃,平肝去火,健體美顏,益氣養血,除濕去煩,開胃健脾,醒目安神,活血化淤,茲陰益腎之功效,深受人們青睞,醬板鴨即可作為休閑小吃,又可作為灑席上的特色菜肴,開袋即食可品嘗冷食的鮮美,加熱可享受傳統熱食的風味,是四季養生保健、宴請賓朋嘗鮮、走親訪友饋贈、看望病人、孝敬長輩的*選上乘美食佳肴
醬板鴨培訓內容:
課程介紹:
1.講述醬板鴨的整體操作經營方式。
2.講解材料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.講解醬板鴨腌制料、鹵水香料、調料的配比及熬制。
4.講解醬板鴨成品制作。
新食玳小吃套餐
·1280元 岳陽燒烤+酸辣粉+麻辣燙
·1280元 涼菜+泡菜+西安涼面+涼粉
·1280元 唆螺+口味蝦+油炸臭豆腐+無骨雞柳系列
·1280元 砂鍋粉+酸辣粉+麻辣燙+鐵板魷魚
·1280元 麻辣燙+酸辣粉+油炸小吃+鐵板魷魚
·2000元 絕味鴨霸王+湖南醬板鴨
·1580元 鹵菜+涼菜技術全套
·1800元 瀏陽蒸菜50套+小炒
·1980元 珍珠奶茶全套+現在冰淇淋
·2200元 武岡泉水豆腐+開心花甲+鐵板魷魚v |
|