艾草又名艾絨，一年生或多年生草本，屬菊科家族。株高可達一公尺許，常成群生於路旁、墻角或草坪、安全島中，全株有強烈香氣。葉片互生，橢圓形，羽狀分裂或具有缺刻，葉柄基部延伸成翼狀，表面綠色，背面密生白毛，幾乎呈白色。秋冬季開花，頭狀花排列成圓柱狀，全體由淡褐色的管狀花結成，總苞片有多數毛茸，瘦果圓柱形或扁平狀。
具有天然艾蒿的藥香和涼香，似熏衣草清爽香氣。可用于除臭，空氣清新劑與男用化妝品等香精調配中，在醫藥方面也有廣泛用途提取部位：葉
提取工藝：蒸餾
英文名：Wormwood
學名：Artemisia herba alba
理化指標1）色狀 淺褐色透明液體2）相對密度 0.91463)折光率 1.47014)溶解度(20℃) 2.85)旋光度 -4.06)酸值 2.2用途：調配日用香精，用于除臭、空氣清新劑與男用化妝品等香精的調配，在醫藥方面也有廣泛應用（治療肺結核、喘息癥、婦女白帶、間日癥原發性痛經、嘔吐、慢性盆腔炎、驅蚊蟲、抗菌）
含有大量的揮發油，揮發油是艾草殺菌的重要成分。揮發油主要成分為桉油精(cineole)約50%、倍半帖烯醇等；
是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，它對多種病毒和細菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統疾病有一定的防治作用。具鎮咳、祛痰、平喘的功效。 |
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