哪里有學習臭豆腐的地方？正宗湖南臭豆腐的做法  長沙臭豆腐培訓  臭豆腐技術培訓
哪里有學習臭豆腐的地方？正宗湖南臭豆腐的做法
長沙新食玳專業臭豆腐技術培訓
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長沙新食玳產品特點
色焦黃，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的芳香松脆 。
臭豆腐培訓內容
1.如何選料的講解 2.豆腐的侵泡時間與過程
3.臭豆腐的制作工藝 4.油溫的控制
5.炸制時間的控制 6.湯料的制作方法
7.秘制原料制作過程 8.怎么控制成本與提高利潤
9.銷售方法與技巧的詳細講解過程。
臭豆腐培訓過程：
1．臭豆腐原材料和設備的認識和選用；
2．講解香辛料的作用及分類，選料與加工；
3．臭豆腐鹵水的配方與熬制技巧；
4．臭豆腐鹵制與發酵核心技術掌握；
5．臭鹵水泡制與臭豆腐原胚成型與存放；
6．臭豆腐老長沙秘制調味料的制作；
7．臭豆腐油炸技術與調味成型；
8．臭豆腐具體操作工藝與注意事項的掌握。
臭名遠揚臭豆腐外酥內嫩、清咸奇鮮，味美無以倫比，亦臭亦香的特色更是獨領風騷，一經品嘗常令人欲罷不能，一嘗為快,故有嘗過臭名遠揚臭豆腐，三日不知肉滋味之美名。-長沙臭豆腐，長沙人又稱臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。從顏色，氣味上來比較，長沙的臭豆腐可謂是非常貼合“臭豆腐”三字。黑乎的顏色，初聞怪異的氣味。但千萬不要被這些嚇到，嘗過之后，保準會讓你印象大改觀。
學正??宗長沙臭豆腐技術就到長沙新食玳，臭豆腐日賺千元，相當白領，長沙新食玳臭豆腐技術精湛，包教包會，隨到隨學，技術毫無保留，長沙新食玳期待大家的光臨。
優惠活動：學兩個項目送兩個項目 聯 系 人：樂樂
單位名稱：湖南新食玳美食培訓 聯系電話：15580920930
培訓地址：湖南>長沙汽車西站商貿城2棟107號 聯系Q.Q：3292002109
長沙新食玳小吃培訓，其它 特色小吃類：1：燒烤技術 2：麻辣燙技術 3：油炸技術 4：鐵板燒技術 5：奇香麻辣涼面 6：鹵菜系列 7：涼菜系列 8：香辣面 9：奇香辣椒油 10：正宗重慶酸辣粉技術11：大料高湯制作 12：燜鍋系列 13：鍋餃技術 14：湯粉系列 15：臭豆腐培訓 16:陜西涼皮 17:特色火鍋 18:奇香涼面 19:鐵板煎豆腐技術 20:鐵板魷魚 21：土家醬香餅培訓 22：粥類培訓 23：鴨脖培訓（久久鴨脖王技術，絕味鴨脖技術培訓） 24：包子培訓 25：酸辣粉培訓 26：早餐培訓 27：現磨豆漿技術 28：麻辣香鍋培訓等小吃技術培訓
長沙市新食玳特色小吃培訓中心 
名小吃，味出眾，現場培訓，包教包會，后期指導長期免費。
鄭重承諾：學不會不收學費  |
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