長沙哪里有學(xué)做鴨霸王的地方 
學(xué)費 1500元
長沙新食玳鴨霸王學(xué)習培訓(xùn)細則  
● 加工用具的配置；  
● 鴨脖原料的選購；  
● 中藥材香料及調(diào)味品的選購；  
● 中草藥香料配方及其用途；  
● 食物原料的初加工方法；  
● 鴨脖專用湯汁的調(diào)制要領(lǐng)；  
● 食品顏色的確定及調(diào)配方法；  
● 鴨脖系列食品的制作全工藝步驟；  
● 專用湯汁的妥善使用與管理；  
● 鴨脖系列原材料的貨源渠道；  
● 鴨脖系列食品的合理定價；  
● 開店選址及設(shè)計布置與經(jīng)營方式。  
湖南鴨霸王培訓(xùn)1580元，含鴨架子、鴨腸、絕味鴨脖、鴨付系列；  
常德醬板鴨培訓(xùn)1580元，含醬板魚、醬板鴨脖、醬板鴨系列；  
總部提供學(xué)習制作北京烤鴨技術(shù)培訓(xùn)：費用1580元 ！烤鴨色呈棗紅，油潤發(fā)亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，處焦里嫩，香氣撲鼻。  
 鴨付系列：鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨肝、鴨排、鴨鎖骨、鴨心、鴨食管、鴨舌； 
   素菜系列：豆干、海帶、蓮藕、蘿卜干、云豆、花生等等。 
優(yōu)惠活動：學(xué)兩個項目送兩個項目 聯(lián) 系 人：樂樂
單位名稱：湖南新食玳美食培訓(xùn) 聯(lián)系電話：15580920930
培訓(xùn)地址：湖南>長沙汽車西站商貿(mào)城2棟107號 聯(lián)系Q.Q：3292002109 |
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