潲水在農村又稱餿水，另一種通用的說法是“泔水”。對于這些剩菜剩飯所混成的潲水來養豬，如果沒有經過提煉，有諸多弊端。其一是將收集起來的潲水經過高溫消毒、殺菌，除花費大量的燃料費用外，工作人員還非常辛苦；其二是潲水中成分復雜，含有/毒有害物質較多，營養也不很平衡，特別是植物蛋白質奇缺，動物蛋白質相對過剩，而且品質不好，還常常受到各種傳染病和寄生蟲病的威脅，病豬、死豬現象時有發生，造成虧本風險很大。w82hjns0
雖然國家政策是不允許潲水喂豬的，但通過微生物的科學處理后（啟富飼料發酵劑發酵潲水)，能夠達到飼料的標準，飼養出來的豬肉也能夠達到國家規定的標準；不經過微生物處理的潲水，飼養出來的豬肉是不可能達到國家規定的標準。
用啟富飼料發酵劑發酵潲水的好處：
1：免卻了傳統的蒸煮的麻煩：一般用潲水喂豬，都先要燒煤炭進行蒸煮熬制，非常麻煩，費時、費工、費錢，又要購置設備等。而且沒發酵的潲水只能是喂100斤以上的大豬才可以。
2：潲水理化性質的改變，使喂豬更加方便：發酵后的潲水，經養殖戶的試驗，可以喂養50斤的小豬，不會造成拉稀腹瀉，相反，沒有經過發酵的潲水，即使是煮過的，也不能喂100斤以下的小豬。結果是養豬的成本大幅度地降低了。
3：發酵后的潲水可以代替全價飼料中80%的麥麩、玉米粉等來使用。
4：可以有目的地對潲水進行存儲，時間在半年以上。
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